Hallo, Freunde des selbst gebackenen Brotes,
ich bin nach langer Suche nach Informationen zum Brotbacken auf dieses Forum gestoßen und finde es so informativ, dass ich mich sogleich regtriert habe. Kurz ein paar Worte zu mir:
Ich wohne in Berlin, bin ein schon etwas älteres Semester und koche gern. Von Backen verstehe ich nichts, weder vom Kuchen noch vom Brot backen. Von Letzterem hoffe ich hier etwas zu lernen.
Grüße aus Berlin
Alberto