Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Parisienne96]

Grüße aus Rheinland-Pfalz. Ich wollte mich mit Gleichgesinnten bzw mit Menschen unterhalten, die was vom Backhandwerk verstehen. Ich bin selbst angehende Bäckereifachverkäuferin und bei der Arbeit kriege ich nicht mit, wie was hergestellt wird, deshalb hoffe ich, dass ich hier alles finde was mich interessiert. Ich hoffe, wir backen uns gemeinsam eine tolle Zeit hier ;-)

[Brotstern]

Hallo Parisienne, schön, dass du zu uns gestoßen bist - herzlich willkommen hier!

Da bin ich wohl zu naiv - ich hätte schon gedacht, dass eine Bäckereifachverkäuferin während der Ausbildung auch mal durch die Backstube "geschoben" wird, um wenigstens ein paar Grundlagen des Backhandwerks vermittelt zu bekommen.
Aber du schreibst ja, dass du angehende Bäckereifachverkauferin bist.......vielleicht siehst du ja nochmal eine Backstube von innen!

Du hast dir einen hübschen Usernamen ausgesucht - leider bisschen lang! Darf man dich vielleicht auch mit Vornamen ansprechen?

[hansigü]

Hallo Parisienne,
auch von mir ein herzliches Willkommen bei uns. Nun wir sind zwar keine ausgebildeten Bäcker, aber mancher von uns versteht vielleicht mehr als manche Aufbäckerei, der sich Bäckerei nennt!
Also in unseren Backstuben bist Du jedenfalls gern gesehen und wir schauen auch gerne bei Dir hinein
Nun da können wir ja beginnen

[Eigebroetli]

Auch ein herzliches Willkommen von mir!
Also falls Du mal eine Privatführung durch eine Backstube bekommst, freuen wir uns natürlich auch über Berichte Viel Spass beim Backen und hier im Forum!

[Goldy]

Herzliches Willkommen Parissiene viel Erfolg bei Deinen Backversuchen wir freuen uns immer auf Fotos.