Hallo,
als Hobby-Brotbaecker mit etwas Erfahrung moechte ich mich vorstellen.
Ich bin Hartmut, beim Brotbacken Traditionalist, Experimentalist, Purist und Avantgardist - von allem ein wenig.
Gerne moechte ich mit euch Erfahrungen und Banalitaeten austauschen. Und ich bin extrem lernbegierig, auch im fortgeschrittenen Alter.
Neben dem Brotbacken sind meine Hobbies Reisen (backpacking) und das Kultivieren von Palmen, Bananen & Co in meinem Exotengarten am Fuss des Westerwaldes.
Wegen des haeufigen Kontaktes zum Ausland habe ich mir angewoehnt, beim Schreiben auf Umlaute und Eszett zu verzichten und "abroad" auf den Namen Harry zu hoeren.
Man liest sich.
Gruesse
Hartmut