Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Yveno1]

Hallo, liebe Brotbackgemeinde,

meine Leidenschaft für der Herstellen von Laibern ist noch recht neu und fing mit dem Kauf einer tollen Rührmaschine an, welche den Kaufpreis wieder reinbringen sollte und deswegen viel benutzt werden musste

Nachdem ich schon glücklich war, Fertigbackmischungen (einige besser, als ihr Ruf) zu verarbeiten,
hat mich nun ein wenig der Ehrgeiz gepackt und ich habe einige Brote wirklich selbst gebacken.
Das wirft natürlich Fragen auf, und darum habe ich nun dieses Forum aufgesucht.

Wir werden uns sicher in dem einem oder anderem Thema wieder lesen

Liebe Grüße aus der Stadt der Franzbrötchen

Yve

[Lenta]

Hallo Yve

schön das du da bist, viel Spaß hier

Liebe Grüße aus der Stadt der Franzbrötchen

Kiel?

[Knitmarie]

Hallo Yve,

Willkommen im Club!
Die gute Rührmaschine hast du mir schon vorraus......und ich bin schon auf deine ersten Werke gespannt

Lg Marie

[hansigü]

Hallo Yve,

Herzlich Willkommen hier bei den Backinfizierten. Wünsche Dir viel Spass hier bei uns und Du wirst hier prima geholfen. Also dann

Lieben

[SteMa]

Hallo Yve,

herzlich Willkommen hier im Forum. Viel Spaß beim Stöbern und Nachbacken. Wir freuen uns schon auf Fotos...

[Ebbi]

Hallo Yve,

herzlich willkommen hier im Forum Hab viel Spaß und viel Erfolg beim Brote backen.

[Maja]

Hallo Yve!
Ein Anfang ist gemacht. Dann hau mal rein und lass´uns an Deinen Werken teilhaben. Hilfe bekommst du auch immer, wenn es mal hakt.
FBG Maja

[cheriechen]

Herzlich Willkommen und viel Erfolg! Wenn du hier stöberst, brauchst du bald keine Backmischungen mehr....

[Knusperhexe]

Auch von mir ein herzliches Hallo
Hast dich schon durchgelesen ?
Gibt hier viele tolle Rezept, und geholfen wird auch...das find ich toll

[Greeny]

Moin moin

Hallo und herzlich Willkommen hier bei uns.
Ich wünsche Dir viel Spaß im Forum und viel Erfolg bei der Bäckerei.

Das mit den Backmischungen ist bei weitem keine Schande, es gibt auch in Bäckereien Backmischungen und viele Mühlen verkaufen vorgemischte Mehle.
Wenn die Mischung den Geschmack trifft der einem mundet, warum nicht.
Aber hier gibt es soviele Rezepte das man wohl keine Backmischung mehr bracht.

[Chorus]

Ahoi Nordlicht....:-)