Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Laura1987]

Halll Leute!


Ich bin hier ganz neu


Habe mir in den Kopf gesetzt mal mit dem Brot backen anzufangen da meine Mutter das früher immer sehr oft gemacht hat.

Hoffe hier ein paar Tipps zu bekommen damit nichts schief geht


Viele Grüße aus München
Laura

[_xmas]

Hallo Laura, es wird immer wieder etwas schief gehen - wir sind eben Hobbybrotbäcker, da darf das schonmal passieren. Was meinst du, was in den Profi-Backstuben alles schräg läuft

Fang erst einmal an, wir werden dir gerne helfen, damit du recht bald ein leckeres Brot aus deinem Backofen ziehen kannst.

Herzlich Willkommen , liebe Laura, und viel Spaß bei uns und am Brotbacken.

[hansigü]

Hallo Laura,
schön, dass du da bist und dir in den Kopf gesetzt hast zu backen! Wünsche dir dann auch gutes Durchhaltevermögen und noch viel mehr viele gute Backergebnisse und viel Spass dabei und auch hier bei uns!
Ab

P.S. hast du auch Abnehmer für die Backwaren oder musst du alles alleine verzehren?

[jerdona]

Hallo Laura,

herzlich willkommen!
Am Anfang geht beim Brotbacken gerne mal was schief, aber fast immer war bei mir das Brot trotzdem genießbar und hat auch gut geschmeckt. Also keine Angst vor ein paar Anfängerfehlern, man kann daraus nur lernen!

Viel Spaß beim Stöbern im Forum.

[Laura1987]

Hallo,

haha - okay ihr habt mir schon ein bisschen die Angst genommen:D

Am Samstag werde ich mal einen ersten Versuch wagen )


VG