Hallo liebe Bäckermeister...und die, die es noch werden (hoffentlich)!
Ich bin neu hier, 36 Jahre alt, verheiratet und habe letztes Jahr zwei kleine Zwillingsmädchen bekommen. Daher habe ich nicht so viel Zeit, aber trotzdem möchte ich ab und an mal selber backen!
Vom Mann meiner Freundin wurde ich endgültig vom Selberbrotbacken infiziert und hoffe auf hilfreiche Beiträge/Diskussionen.
Man glaubt ja vorher gar nicht, dass ein eigens gebackenes Brot sooo viel leckerer ist und auch so stolz machen kann!
Bisher habe ich zwar erst ein Landbrot selber gebacken und hätte meinen Ofen dabei fast platzen lassen, da ich ordentlich mit einer kl. Spritze in den Ofen "geschwadet" habe, aber es war toll!
Alles Gute und viele Grüße an alle *Maren*