Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Myra]

Hallo Zusammen
Mein Name ist Martina und ich wohne in Siegburg (ursprünglich komme ich aus München). Ich habe vor Jahren mal versucht, Brot zu backen, habe aber im Wesentlichen meine eigenen Rezepte kreiert und damit recht feste, kompakte Brote fabriziert, mit denen ich Leute erwerfen hätte können. Ich habs dann wieder sein lassen.

Vorgestern habe ich in einem Kiosk ein Heft übers "einfache" Brotbacken mitgenommen und auch direkt eines gemacht. Nach Rezept wurde es dann doch wesentlich besser, allerdings hatte ich wohl doch zu wenig Mehl, weil mir das Ganze wie ein Ufo auseinandergelaufen ist. Geschmack war aber gut.

Da ich mit einem meiner Hobbys (Seife Sieden und Naturkosmetik rühren) ein supertolles Forum gefunden habe, das mir viel weiterhilft und in dem ich auch gerne bin, habe ich mal nach einem für Brote gegoogelt und dieses hier gefunden.

Sicherlich werde ich nicht viel beitragen können, aber vielleicht könnt Ihr mir helfen, doch noch einen Draht für bessere Brote zu finden. Bis dahin bin ich eine fleißige Mitleserin.

Viele Grüße. Martina.

[Nasenkrabbe]

Hallo Martina,

ich bin auch recht neu hier, möchte Dich aber dennoch hier Willkommen heißen. Ganz sicher wirst Du diesen Draht bald finden. Es gibt auch so viele gelingsichere Rezepte... habe diese Erfahrung selbst gemacht. Früher habe ich nicht mal einen Hefekuchen hinbekommen... heute belächel ich das.

Brot backen ist ein schönes und sinnvolles Hobby, viel Spaß dabei .

[Gerdi]

Hallo Martina
Herzlich Willkommen und viel Spaß beim lesen und nachbacken.

[hansigü]

Hallo Martina,
ich bin sicher, dass Du bald einen "heißen" Draht zu besseren Broten finden wirst. Denn soviel Wissen, Rat und Unterstützung wie es hier gibt, wird der Virus sicherlich alle Drähte glühen lassen
Herzlich Willkommen und dann recht bald

[Tosca]

Hallo Martina,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[SteMa]

Hallo Martina,

herzlich Willkommen. Ich kann nur empfehlen, die Rezepte hier aus dem Forum nachzubacken, die sind schon vielfach getestet und zum großen Teil wirklich gelingsicher.

[Myra]

Vielen Dank für die lieben Begrüßungen. Ich werde mich mal im Rezepte-Thread vergnügen und mir dann was raussuchen, was mir nicht zu schwierig erscheint. Bis dahin. *Gut-Mampf*

[Rainbow Muffin]

Hallo Myra

Herzlich willkommen in diesem vom Backwahn befallenem Fohrum.

Hab grad gelesen du machst deine Seife auch selber. Wir machen sie auch selbst ,
gut sie könnten kein Schönheitswettbewerb gewinnen aber wir setzen da auf innere Werte.

vor allem beim Duschen.


Viel Spaß hier

[Myra]

Hab grad gelesen du machst deine Seife auch selber. Wir machen sie auch selbst ,
gut sie könnten kein Schönheitswettbewerb gewinnen aber wir setzen da auf innere Werte.

Wir können uns da gerne mal austauschen. Ich bin da auch total begeistert, was man damit Gutes für sich tun kann. Meiner Haut gehts seither viel besser.

Kennst Du schon dieses Forum? Klick
Wäre vielleicht auch was für Dich. Ich bin da auch drin und die Leute sind superfreundlich und helfen sehr gut weiter, wenn die Seife mal nicht so will wie man selber.

[Rainbow Muffin]

Hallo Myra

Danke für die Seite.
Werd mal rein schauen und stöbern.
Wir haben unsere Seife die ganze Zeit recht gut Hinbekommen.
Haben alle Tips bisher von der Seite naturseifen.com.

Danke noch mal.

[Myra]

Ja - das ist auch eine gute Seite. Mein Anzahl an Seifen ist mit dem Forum aber wirklich nach oben geschnellt, weil man da so viele Ideen bekommt.

Mal sehen, ob auch die Anzahl meiner Brote exponentiell steigt.

[Ebbi]

Hallo Martina,
von auch noch ein herzliches Willkommen hier im Forum. Viel Spaß aber Vorsicht, der Backvirus überrollt einen förmlich und deine Brotanzahl wird explodieren