ich habe (wie wohl viele andere auch ) das Lockdownjahr 2020 genutzt, um einen Sauerteig zu züchten. Seitdem backe ich fast jede Woche und probiere auch ab und an neue Rezepte aus.
Das Forum hier habe ich durch einen Kommentar auf einem Blog gefunden. Ich habe schon oft die Suchfunktion genutzt, um auszuloten, welche Rezepte es sich nachzubacken lohnt und gucke mir gerne die wöchentlichen Backergebnisse an. Um von dem Wissen hier noch besser profitieren zu können und vielleicht auch mal ein paar eigene Ergebnisse zu posten, habe ich mich jetzt auch angemeldet.
Ich freue mich auf den Austausch und wünsche allen schonmal ein schönes Wochenende!
Schneeglöckchen