Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Chorus]

Ich bin vor dreissig Jahren durch Jean Pütz aufs Brot backen u d Sauerteig gestossen...und vor gut drei Monaten habe ich meinaltes Hobbythekbuch herausgekramt und damit begonnen Sauerteig anzusetzen.....und urplötzlich schoss mir durchs Hirn.....das es im "Netz" ja noch Informationen geben könnte...und ich wurde belohnt...cruise seitdem über die diversen Blogs und bewundere die Fertigkeiten ubd das Engagement der Blogger, von denen ich in kurzer Zeit soviel lernen durfte....Petra, Gerd und Lutz, Bäcker Süpke, der Brotdoc usw.....haben men Leben und den Speiseplan meiner Familie sehr bereichert. Mit Mehl und Mühlen habe ich seit vielen Jahren sekundär zu tun...Denn der beste Ehemann von allen arbeitet für eine große Schweizer Mühlenbaufirma. ch freue mich hierher gefunden zu haben.

[Amboss]

Hallo Chorus,

herzlich Willkommen hier im BBF.

Ich wünsche dir viele Anregungen, viel Erfolg und viel Spaß mit uns.

Liebe Grüße
Christian

[Knitmarie]

Hallo,

na dann viel Spaß hier, da wird dir sicher immer geholfen und vor lauter tollen Broten weißt du oftmals schon gar nicht mehr was du alles noch nachbacken willst oder wann das alles zeitlich zum schaffen ist.......(wenigstens geht es mir so)

Viel Spaß hier und lg
Marie

[DJTMichel]

...dann bin ich hier nicht mehr so allein, schön jemanden aus unserer Gegend begrüßen zu dürfen.

Willkommen Chorus

Gruß aus Schöningen vom

Michel

[Maja]

Herzlich willkommen Chorus und weiterhin viel Freude am Backen und bei uns im Forum
FBG Maja

[Chorus]

Vielen Dank, ich habe schon eifrig gestöbert und da ich Weizensauer vorrätig hatte ...habe mir das Rezept von Calimera hinsichtlich des Mühlenbrotes vorgenommen........in der Adaption von Petra Holzapfel habe ich es bereits gebacken und für gut befunden....allerdings habe jetzt Gerds engenangaben zu Grunde gelegt um zwei Brote zu backen....eines werde ich wie Calimera im Kühlschrank retardieren....eines kommt heute auf den Stein....ach ja und mein erstes Paderborner habe ich angesetzt....sehr inspierend hier...

[anjoleo]

Auch von mir Herzlich Willkommen bei uns.

LG Andrea

[Lenta]

Hallo Chorus, ja inspirierend kann man es nennen, oder auch Nachbackliste verlängernd ins Unendliche



Viel Spaß hier und herzlich Willkommen

[Greeny]

Moin moin

Hallo und herzlich Willkommen im Forum, wir freuen uns immer über neue backfreudige Mitglieder.
Ich wünsche Dir hier viel Spaß im Forum und natürlich viel Spaß in der Bäckerei.

[Chorus]

Vielen lieben Dank für die freundliche Aufnahme...

[Tosca]

Hallöchen Chorus,
nachträglich von mir auch noch ein herzliches Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[_xmas]

Chorus verzeih, hab' gedacht ich hätte, hab' ich aber nicht.
Nun aber: ein dickes Willkommensbussi und viel Spaß bei uns im Forum

[hansigü]

Hallo Chorus,

da fällt mir der Film "A Chorus line" ein,ist schon ewig her, als der lief und an die Handlung kann ich mich dunkel erinnern. War glaub ich was mit Gospel.
Ein herzliches Hallo auch noch von mir und viel Spass hier bei uns.