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Hallo aus Hannover

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Hallo aus Hannover

Beitragvon AndreasL » Mi 25. Nov 2020, 13:31

Hallo zusammen,
nachdem ich mich hier schon im April angemeldet habe, möchte ich auch mal ein paar Zeilen schreiben.
Vor 10-15 Jahren habe ich mir einen Brotbackautomaten gekauft und seitdem nur noch sehr selten Brot gekauft. Nachdem der inzwischen 3. Brotbackautomat vor ca. 3 Jahren den Geist aufgegeben hat, habe ich begonnen das Brot im Backofen zu backen. Dafür habe ich mir einen Sauerteig angesetzt und von nun an den Teig per Hand oder mit der Küchenmaschine geknetet und gebacken. Da ich hierbei nie ganz ohne Hefe ausgekommen bin, habe ich im Internet recherchiert wie ich meinem Sauerteig Beine machen könnte. Dabei bin ich auf euch gestosssen.

Und was soll ich sagen, die vielen Beiträge haben mir geholfen meinen Weg bei der Haltung und Pflege von meinem ASG zu finden. Dafür möchte ich mich recht herzlich bedanken.
So, und damit ich meine Brote hier auch mal ablichten kann, muss ich jetzt zusehen, dass ich 5 Beiträge zusammen bekomme.

Viele Grüße
Andreas
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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon _xmas » Mi 25. Nov 2020, 16:47

Das schaffst du, Andreas. 5 Beiträge sind schnell beieinander. ;)
Herzlich willkommen und ein ausdrückliches Danke für die positive Rückmeldung.
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon Tim_backt » Mi 25. Nov 2020, 18:33

Hallo Andreas,

eigentlich bin ich der Falsche, um dich zu begrüßen: Du bist schon länger angemeldet als ich, auch wenn dein erster Beitrag erst jetzt kommt. :ich weiß nichts Aber trotzdem: sm_06
Dann viel Spaß bei den nächsten vier Beiträgen und ich bin gespannt auf deine Fotos.
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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon AndreasL » Mi 25. Nov 2020, 19:25

danke2 für die freundliche Begrüßung...
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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon Sheraja » Mi 25. Nov 2020, 20:57

Herzlich Willkommen bei uns. Ich habe hier auch viel gelernt und tue es immer noch. Dann mal her mit deinen Backwerken. :)
mit einem Grüezi und Hallo :hu
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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon Mimi » Mi 25. Nov 2020, 21:15

Hallo Andreas,

ein herzliches Willkommen von mir. :kl :kl

Fein, dass Du nun auch bei uns mit mischst.
Auch wenn jeder für sich bäckt, macht es doch in der virtuellen Gemeinschaft viel mehr Spaß.

Ich freu mich auf Deine Backergebnisse. :cha
Liebe Grüße Mimi

Tu Deinem Körper etwas Gutes, damit Deine Seele Lust hat, darin zu wohnen. (Teresa von Avila)
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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon hansigü » Fr 27. Nov 2020, 08:05

Hallo Andreas,
auch von mir noch ein herzliches sm_06
Bin gespannt auf deine Backwerke :)
Gruß Hansi


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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon UlliD » Fr 27. Nov 2020, 09:30

Willkommen auch aus Forst :top
Liebe Grüße vom Ulli aus Forst
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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon AndreasL » Fr 27. Nov 2020, 09:43

[quote="hansigü"]Hallo Andrea,
[/quote]
Hallo Hansi,
vielen Dank!
Aber bitte gib mir das "s" zurück! :)
AndreasL
 
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Re: Hallo aus Hannover

Beitragvon hansigü » Fr 27. Nov 2020, 16:31

Habs gemacht :D
Gruß Hansi


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