Hallo zusammen
Ich will mich mal kurz vorstellen. Ich heisse Willi, wohne mit meiner Frau Waltraud im Landkreis Fürth.
Seit Anfang der Corona-Zeit backen wir Roggensauerteigbrot. Und zwar momentan noch ausschließlich. Vielleicht ergibt sich aus dem Forum, dass sich das noch ändert. Vor langer Zeit haben wir schon mal angefangen Brot zu backen, aber das war nicht so das Gelbe vom Ei. Jetzt haben wir aber ein Rezept und einen neuen Backofen und jetzt funzt es.
LG Willi u. Waltraud