Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Knusperhexe]

Hoi zemma,
auf der Suche nach immer neuen Rezeptideen bin ich auf dieses Forum gestoßen.
Ich heiße Astrid, bin 39 Jahre, verheiratet, 2 Kinder.
Nach dem 3. defekten Brotbackautomaten besuchte ich ein Brotbackseminar.
War sehr interessant und lehrreich. Seitdem gibt es bei uns zu 99 % selbst gebackenes Brot.
Aber immer das gleiche ( welches meinem Mann einfach zu gut schmeckt) ist auch Öde - Abwechslung muss her.
Also, ich werde mich jetzt mal durchs Forum schleichen....

Astrid

[Oma Jassy]

Hallo Astrid, herzlich willkommen

mit Abwechslung wirst du hier keine Probleme haben, im Gegenteil. Die Nachbacklisten werden hier immer länger, man findet einfach immer wieder etwas , das man nachbacken möchte. Ich hatte dieses Wochenende auch Backverbot. da der Gefrierscharank voll ist Ich wünsche dir viel Spaß hier und freue mich schon auf deine Backwaren

[ingeli]

hallo, aus dem schönen Ländle klingt das nach Vorarlberg oder gibt es sonst noch wo ein schönes Ländle.
Herzlich Willkommen, hier gibt es Schätze die das Brotbacken bereichern und man wirklich am liebsten jeden Tag was backen möchte.

[Knusperhexe]

Ja ingeli, richtig geraten. Ich komme aus Vorarlberg.

[Tosca]

Hallo Astrid,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. Schau Dich mal in unserer Rezeptdatenbank um, dort findest Du sehr viele gelingsichere Rezepte und schwuppdiwupp gibt es keine Langeweile mehr in Deinem Brotkorb.

[ingeli]

ja, knusperhexe dann sind wir ja Nachbarn,

[SteMa]

Hallo Astrid,

herzlich Willkommen im Forum. Bei uns gibt es auch immer so 2-3 Standardbrote. Abwechslung habe ich beim Backen am Häufigsten, wenn ich Brot verschenke oder die verschiedensten Brötchen und Baguettes ausprobiere.
Aber es ist eigentlich für jeden das Richtige dabei.

[Greeny]

Moin moin

Halli Hallo Knusperhexe.
Herzlich Willkommen hier bei uns, wie schon gesagt mit der Abwechslung wird das jetzt dann wohl eher weniger das Problem sein und mit Sicherheit findet Ihr hier jeder für sich sein neues Lieblingsbrot und dann wieder eins und wieder eins und wieder eins.
Nachbackliste, das habe ich lange aufgegeben, führt ja zu nichts, ausser das die immer länger wird.
Aber ich bin mir sicher Du findest Deinen Weg, Backvirus hast Du ja schon.
Alles wird gut.

[Lenta]

Es gibt noch ein anderes Ländle, das schöne Schwabenländle und sicher noch einige andere

Astrid, schön das du zu uns gefunden hast, verrätst du uns das tolle Brot das deinem Mann so toll schmeckt?

Ansonsten herzlich willkommen und Gut Back!

[Maja]

Hallo Astid!
Herzlich Willkommen und weiterhin viel Spaß und Erfolg beim Backen.
Rezepte findest Du hier ohne ende. Da ist bestimmt was dabei, was deinem Holden auch noch schmeckt.
FBG Maja

[Sperling76]

Hallo Astrid,

herzlich Willkommen. Immer ran ans Mehl!

[BrotDoc]

Hallo und ein herzliches Willkommen auch von mir!
Stürz Dich rein ins Vergnügen!

[Knusperhexe]

Danke für die tolle Begrüßung hier
scheint ein Sympathisches Forum zu sein....
..und das Rezept stelle ich dann am Abend rein.....

[cheriechen]

Herzlich willkommen auch von mir (noch eine sympathische Backwahnsinnige..)

[hansigü]

Knusper, knusper knäuschen, wer knuspert hier am Forumshäuschen .....
Herzlich Willkommen hier bei uns, Astrid und viel Spass und gute Backergebnisse, auf dass die hungrigen Mäuler immer leckeres und vor allem abwechslungsreiches Brot im Körbchen haben, also

[IKE777]

JAAAAAAAAAAAAAA - das ist ein sympatisches Forum, aber völlig verseucht vom Backvirus gegen den es kein Mittel gibt außer

Mal sehen, wann deine Nachbackliste aus allen Nähten platzt und dein Mann sich absolut nicht mehr entscheiden kann was ihm nun am besten schmeckt.

Viel Spaß hier!