Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Sperling76]

Hallo,

ich komme aus dem schönen Harz. Nachdem mein erstes Sauerteigbrot geschmacklich super geworden ist, mag ich nur noch Sauerteigbrot essen.
Ich habe mich auch schon an dem ansetzen von Wildhefe probiert, die ist mir aber leider schimmelig geworden.
Ich wünsche mir ganz viel Rat aus diesem Forum, wo sich so liebe nette Menschen tummeln.
Achja, meine schärfsten Kritiker sind unsere drei Kinder(9,8,5) und mein lieber Mann.

Viele Grüße
von
Sperling76

[Katinka]

Hallo Sperling aus dem Harz

HERZLICH WILLKOMMEN hier bei den Hobbybäckern. Du wirst hier viele Gleichgesinnte finden. Mit Wildhefe wurde auch schon experimentiert. Vielleicht ist da ja ein Austausch möglich.

Sieh dich in Ruhe um und frage gerne bei Unklarheiten.

[Lenta]

Hallo Sperling76,

schön das du den Weg zu uns gefunden hast.

Viel Spaß hier wünsche ich.

[Amboss]

Hallo Sperling76,

hier wirst du sicherlich fündig was toll Rezepte und lustige Unterhaltung angeht.

Viel Spaß und liebe Grüße
Christian

[Ula]

Hallo Sperling,

ich bin die mit der Unterhaltung, die auch ab und zu bäckt. Wobei die Unterhaltung auch manchesmal andere nervt. Herzlich Willkommen hier.

[Katinka]

Auf jeden Fall bist du die, über die ich immer lachen muss

Aber da haben wir ja auch was http://brotbackforum.iphpbb3.com/forum/77934371nx46130/offtopic-f38/bildoriginal-fuer-xmasulla-t1684.html

[Tosca]

Hallo Sperling,
herzlich Willkommen hier bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. In unserer Rezeptdatenbank wirst Du genügend Sauerteigbrote finden, die sich wirklich lohnen nachgebacken zu werden.

[BrotDoc]

Hallo Sperling,
schön, daß Du zu uns gestoßen bist. Hier wirst Du kompetenten Rat finden und auch wir freuen uns schon auf Deine Beiträge!

[_xmas]

Dann sei mal ordentlich gegrüßt. Ich bin die Ulla mit 2 LL und habe keine Katzentreppe am Haus. Darum bin ich insgesamt auch etwas ruhiger <<< Das ist mein Lieblingssmiley, der heisst dich jetzt auch willkommen.

Viel Backspaß wünsch ich Dir...

[Greeny]

Moin moin

Herzlich Willkommen in der Hobbybäckerei.
Ahhh, wieder ein Bäcker mehr der dem Sauerteig und seinen Ergebnissen verfallen ist.

Ich wünsche Dir hier viel Spaß beim lesen, backen und Erfahrungen austauschen.

[Sperling76]

Danke für das herzliche Willkommen.
Dann will ich mich mal umsehen im Forum.
Interessant finde ich ja auch das 4. Online Backevent. Leider habe ich keine Zeit zum daran teilnehmen.

Viele Grüße
Sperling

[Lenta]

Na ihr seid ja wieder mal in Hochform hier

[Ula]

Na ihr seid ja wieder mal in Hochform hier

Wie meinen?

[Lenta]

Na ihr seid ja wieder mal in Hochform hier

Wie meinen?

Na sag' ich doch

[Ula]

Lenta? Gehts Dir gut? Ich verstehe immer noch nicht was Du meinst.

[Greeny]

Moin moin

Mir fehlt im Moment auch irgendwie das Anschluss.

[Ula]

Das Anschluss? Kinners trinkt nicht soviel Roten, man versteht Euch nicht.