Hallo,
ich komme aus dem schönen Harz. Nachdem mein erstes Sauerteigbrot geschmacklich super geworden ist, mag ich nur noch Sauerteigbrot essen.
Ich habe mich auch schon an dem ansetzen von Wildhefe probiert, die ist mir aber leider schimmelig geworden.
Ich wünsche mir ganz viel Rat aus diesem Forum, wo sich so liebe nette Menschen tummeln.
Achja, meine schärfsten Kritiker sind unsere drei Kinder(9,8,5) und mein lieber Mann.
Viele Grüße
von
Sperling76



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Wie meinen?
Ich verstehe immer noch nicht was Du meinst. 
