Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Keti]

Hallo,

ich heiße Kerstin und komme aus Norddeutschland. Aufmerksam geworden bin ich auf euch während meiner Suche nach einer Küchenmaschine/Knetmaschine. Gefunden habe ich ein Forum voll nützlichen Wissens - gespeist von vielen engagierten Bäckern und Bäckerinnen. Hier kann ich noch sehr viel lernen; und das muss ich auch, denn ich habe erst wenig Erfahrung mit dem Brotbacken.

Liebe Grüße und vielen Dank für dieses Forum!

Kerstin

[hansigü]

Hallo Kerstin,
willkommen hier im Forum. Ja wir tun unser Bestes, was das Backen von gutem, natürlichem Brot angeht. Wir sind alle hier Lernende und sammeln unsere Erfahrungen und sind froh, dass es das Forum gibt. Gerne helfen wir dir beim Lernen!
Also dann

[Einhorn027]

Hallo!

Genauso ging es mir auch. Ich war auf der Suche nach neuen Rezepten und guten Geräten, die beim Backen helfen. So bin ich auf dieses Forum gestoßen und bin total gespannt was ich hier so alles finde. Ich finde es toll, dass man auch einfach Fragen stellen kann. So kann ich auch mit jemandem Backergebnisse erörtern...besonders wenn etwas nicht geklappt hat