Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Lenta]

Hallo liebe Gemeinschaft

Ich bin zugezogener Berliner und 35 Jahre jung.

Ich bin völlig neu in der Brotbackszene und mein Ansatz ist "Back to the roots", da ich mich nicht mehr von der Massenproduktion abhängig machen möchte.

Das tue ich Nach und Nach in sämtlichen Bereichen meines Lebens.

Und wo fängt man damit an, natürlich bei der grundlegendsten Zutat der Menschheit.

Ich hoffe hier einiges zu lernen und einige nette Leute kennenzulernen, um zu experimentieren, mich zu verbessern, Neues zu entdecken, vielleicht auch mal zu helfen, mich inspirieren zu lassen oder auch einfach nur mal zu plaudern.

Also das erst einmal zu mir.

Ich freue mich auf die Community

Liebe Grüße Ralf

[jerdona]

Hallo Ralf,

herzlich willkommen!
Ich habe Deine Vorstellung schon heute morgen gelesen, aber das krätzige grün hat dermaßen meine noch verschlafenen Augen geflasht, dass ich den Post gleich wieder schließen musste.
Schön dass Du dicht fürs Brotbacken entschieden hast. Das ist sicher der effektivste Weg um genau zu wissen, was in einem unserer wichtigsten Lebensmittel drin ist, nämlich nur das, was Du hinzugefügt hast.
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und beim Stöbern hier im Forum.

[Cupper2]

Hallo Ralf,

herzlich willkommen Ralf, so von Berliner zu Berliner. Hier findest du viele Anregungen und Hilfen. Viel Spaß im Forum.

Aber das grün ist wirklich eine grausliche Farbe für die Augen.

[hansigü]

Hallo Ralf,
auch ich sage: Herzlich willkommen und viel Spass bei uns und vor allem beim Backen lernen!
Alles was du so wünschst findest Du auch hier!
Also

[Pulsar]

Hallo Ralf,

herzlich willkommen Ralf, so von Berliner zu Berliner. Hier findest du viele Anregungen und Hilfen. Viel Spaß im Forum.

Aber das grün ist wirklich eine grausliche Farbe für die Augen.

Da gebe ich dir recht.
In der Vorschau sah es nicht so schlimm aus.

Dankeschön euch Beiden. :-)

[Brotstern]

Hallo Pulsar, auch von mir ein herzliches Willkommen bei uns! Du wirst viele Anregungen finden und auch Hilfe (bei Bedarf) wird dir nicht versagt bleiben.

Da du ja die Kritik bzgl. der grünen Farbe in deinem Eingangspost bestätigt hast, würde ich dich bitten, die Schriftfarbe in einen angenehmer zu lesenden Farbton zu ändern (hier ist für die Texte Schwarz üblich und hat sich bewährt). Du kannst über den Button "Ändern" deinen Text neu formatieren.

Danke schon mal vorab, .....auch im Namen aller anderen, die sich darüber freuen würden!

[Lulu]

Hallo Pulsar,

auch von mir ein Willkommen!

Wie sagt der Berliner... "Ran an die Bouletten"...nein an die Brote.. .

Im Rezepzindex findest du die uebrigens vielfach erprobte Rezepte.

[_xmas]

Moin Ralf,
das Neon-Grün müssten wir eigentlich aus unserer Farbpalette streichen. Ich wusste gar nicht, dass das soooo weh tut in den Augen. Vielleicht nimmst du Lindas Vorschlag an? Damit wäre es beim Lesen nicht zu anstrengend

Ein herzliches Willkommen (trotz unserem Gemaule).

[Lenta]

Hallo pulsar-Ralf,

herzlich willkommen im Forum und da beinah alle was zu der Schriftfarbe schreiben schreibe ich das ich sie für dich geändert habe
Du bist sicher schwer damit beschäftigt dich durchs Forum zu lesen

[Pulsar]

Hallo Pulsar, auch von mir ein herzliches Willkommen bei uns! Du wirst viele Anregungen finden und auch Hilfe (bei Bedarf) wird dir nicht versagt bleiben.

Da du ja die Kritik bzgl. der grünen Farbe in deinem Eingangspost bestätigt hast, würde ich dich bitten, die Schriftfarbe in einen angenehmer zu lesenden Farbton zu ändern (hier ist für die Texte Schwarz üblich und hat sich bewährt). Du kannst über den Button "Ändern" deinen Text neu formatieren.

Danke schon mal vorab, .....auch im Namen aller anderen, die sich darüber freuen würden!

Dankeschön für den Hinweis.

[Pulsar]

Hallo Pulsar,

auch von mir ein Willkommen!

Wie sagt der Berliner... "Ran an die Bouletten"...nein an die Brote.. .

Im Rezepzindex findest du die uebrigens vielfach erprobte Rezepte.

Dankeschön ein sehr nützlicher Hinweis denke ich.

[Pulsar]

Hallo pulsar-Ralf,

herzlich willkommen im Forum und da beinah alle was zu der Schriftfarbe schreiben schreibe ich das ich sie für dich geändert habe
Du bist sicher schwer damit beschäftigt dich durchs Forum zu lesen

Kein Problem, Dankeschön dafür und ich bin mit sehr vielen Dingen gerade beschäftigt.

[Keppler]

Willkommen in Berlin und Willkommen bei uns im Forum,
ich denke mal,hier kann dir geholfen werden,ohne ganz so weit zurückzugehen
Schau dich schlau und bestimmt wirst du hier einiges finden,was dich erfreuen und schmecken wird.
Eines ist dir gewiss,hier läßt dich niemand im Regen stehen und auf Fragen gibt es Antworten.
Ob du allerdings Neues entdecken wirst,ist abhängig von deinen Wissensstand.......
Dir nun viel Spaß auf deiner Entdeckungsreise und man ließt sich

Nachsatz: Ick bin och Berliner doch dass ist hier ganz egal