Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Anja]

Hallo an alle
Ich heiße Anna und bin schon lange eure heimliche Leserin und begeisterte Brotbäckerin.
Weil mein Deutsch nicht so toll ist, hab ich mich nicht getraut vorzustellen.
Und dabei möchte ich so gerne hier mitmachen.

[brotbackfrosch]

Hallo Anja,
schön, dass Du Dich doch getraut hast.
Und ich denke, dass wir Dich auch verstehen, auch wenn Dein Deutsch nicht 100%-ig ist.
Herzlich wilkommen bei uns!!!
Liebe Grüße,
Jessi

[Gast]

Hallo Anja,
es freut mich, dass Du Dich getraut hast.
Zeigt es doch, dass hier ein freundlicher und offener Umgang miteinander gepflegt wird.
Ich wünsche Dir recht viel Spaß und hoffentlich lässt Du uns an Deinen Erfolgen teilhaben.

[Anja]

Ich danke euch allen

[zippel]

Hallo Anja,

ich freue mich auch, dass Du hier bist und freue mich auf den Austausch mit Dir!

[BeatePr]

Hallo Anja,

Herzlich willkommen hier in unserer netten Runde.
Du wirst Dich sicher bald hier sehr wohl fühlen.

Schön, dass Du Dich getraut hast.

Übrigens, ein tolles Rezept hast Du gleich hinterlassen. Vielen Dank dafür!

Viele Grüße von
Beate

[Maja]

Hallo Anna!
Herzlich Willkommen hier und nur Mut. Dir wird niemand, bei nicht korrektem Dautsch, den Kopf abreißen. Wir sind alles liebe Leut´, die sich über jedes Neumitglied freuen.
LG Maja

[Nina]

Hallo Anna!
Bei uns ist jeder herzlich willkommen!
Darf ich fragen, wo du gebürtig herkommst? Ich war gerade auf deinem Blog (tolle Backwerke!)und finde dein Deutsch super!
Liebe Grüße,
Nina

[Ula]

Hallo Anna,

herzlich Willkommen. Du brauchst Dir keine Sorgen um Dein Deutsch machen. Hauptsache Du kannst toll backen. Das ist doch das Wichtigste, oder?

[Anja]

Wir sind alles liebe Leut´

Das weiß ich, ich kenn euch fast alle noch vom CK

Nina, danke dir für Kompliment

Darf ich fragen, wo du gebürtig herkommst?

Natürlich, ich bin in Russland geboren.

LG

[Lenta]

Hallo Anja, keine Sorge wegen dem deutsch, ich bin Schwabe und kann also von Haus aus kein hochdeutsch

Aber wenn man die Brotbackgemeinde mit guten Rezepten beschenkt, sind die eventuellen Rechtschreibfehler völlig nebensächlich

Wie und was wird denn in Russland backtechnisch so normalerweise hergestellt? Muss zugeben, ich habe keinen Schimmer....

[BeatePr]

Dann freue ich mich schon auf russische Rezepte, sicher gibt es in Russland viele traditionelle Rezepte, die bei uns in Deutschland weniger bekannt sind.

[Anja]

Wie und was wird denn in Russland backtechnisch so normalerweise hergestellt? Muss zugeben, ich habe keinen Schimmer....

Na ja, so gut kenne ich mich mit russischer Backtechnik auch nicht aus, ich war 15 wo wir nach Deutschland gezogen sind.
Aber ich habe sehr viel in russischem Forum mitgewirkt, habe versucht den Leuten Brotbacken mit Sauerteig beizubringen, was nicht sehr einfach ist. Jetzt habe ich ein Paar Original russische Brotrezepturen, die ich auch schon ausprobiert habe. Werde auf jeden Fall die Rezepte hier demnächst posten. Aber im großen und ganzem Russen haben kaum gute Brotrezepte, die sind aber von unseren Sauerteigbroten total begeistert.

[Lenta]

Danke Anja, freue mich schon auf deine Rezepte

[BeatePr]

Ich finde es trotzdem sehr interessant, was andere Europäer für Brote und Backwaren herstellen.
Somit hat man wieder neue Anregungen für das Hobby.