Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Pumpernickel]

@ Tosca, Calimera und wopa:

Heute wird gebacken!
Um noch dramatischer zu werden: ich backe, daher bin ich!
Mache ein Hausbrot, der Sauerteig hat sich ueber Nacht gut entwickelt.
Bin auch dabei mit den oesterr. Mehlsorten zurechtzukommen.
Viele Gruesse
Brigitta

[Greeny]

Moin moin

Hallo und Herzlich Willkommen hier in Forum Brigitta.
Ich wünsche Dir viel Spass und einen regen Erfahrungsaustausch.