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Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken


Gruss aus CH

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Re: Gruss aus CH

Beitragvon Lenta » Di 1. Feb 2011, 09:10

Meins war ein Hefebrot - das Einsteigerbrot von harry
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Gruss aus CH

Beitragvon Greeny » Di 1. Feb 2011, 09:34

Moin moin

Ein Roggenmischbrot aus dem Sauerteigforum, schliesslich musste ja die gigantische Menge Sauerteig von Ansatz "verbraten" werden. :mrgreen:
Bis dann
Thomas

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Re: Gruss aus CH

Beitragvon calimera » So 6. Feb 2011, 13:46

...Ich habe ein Weizenmischbrot gebacken. :cha
Habe aber dem Hauptteig noch etwas Hefe zugegeben, sicher ist sicher :lala

Sorry, das ich erst jetzt Antworte, hab gar nicht gesehen das du zurück Geschrieben hast... :p
Ich wohne am andern Ende der Schweiz... ;)
Es Grüessli
Ruth
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