Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Bäckerbub]

Hallo zusammen,

seit 2015 beschäftige ich mich mit dem Thema Brot backen und meine Sauerteige feierten im August ihren ersten Geburtstag. Dieses Jahr im Oktober hat sich dann auch noch ein Lievito Madre dazu gesellt, sodass ich eigentlich ganz gut gerüstet bin.

Da ich es viel spannender finde, mich mit Gleichgesinnten auszutauschen, habe ich mich entschieden, dem Brotbackforum beizutreten.

Ich freue mich schon sehr auf den Austausch mit so erfahrenen Brotbäckern wie euch.

Liebe Grüße
Frank

[Brotstern]

Das hört sich ja schon vielversprechend an, lieber Frank!
Dann wird es sicher nicht mehr lange dauern, bis wir deine Ofenprodukte bewundern können!
Sei herzlich willkommen bei uns!

[hansigü]

Hallo Frank,
sei herzlich Willkommen bei uns! Wir freuen uns über jeden, der hier aktiv mitmischt und seine Erfahrungen teilt und, wie Du ja sicher mitbekommen hast, auch die Ergebnisse zeigt in Form von Bildern und Rezepten! Viel Spass wünsche ich Dir bei uns!

[Lulu]

Hallo frank,

Willkommen im Forum. Dann bist du ja schon fest im Stoff
..wir freuen uns auf deine Backergebnisse.

[Bäckerbub]

Vielen Dank für euer Willkommen. Ich werde selbstverständlich auch meine Backergebnisse veröffentlichen. Backe meist am Wochenende, da mir unter der Woche einfach die Zeit fehlt.