Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Udo Steinhauer]

Hallo an alle Hobbybäcker/innen,

ich bin neu hier und Grüße euch alle, Beruflich habe ich schon viel mit Backen zu tun (Konditor), aber ich möchte mehr Erfahrung sammeln übers Brot backen, und denke das ich hier im Forum mehr darüber erfahren kann.
So das war meine kurz Vorstellung, und ich werde jetzt erstmal weiter im Forum stöbern.

Mit freundlichen Grüßen aus Essen,
bis dahin
Udo

[hansigü]

Hallo Udo,
bei uns!
Zu Stöbern gibts ja genug! Wünsche dir viel Spaß und als Konditor hast du ja ein wenig Ahnung von der Materie, auch wenn ST nicht unbedingt dazu gehört.
Vielleicht haben wir ja auch an dich mal eine Fachfrage, wenn es um leckere Süßsachen geht!

[_xmas]

Hallo Udo, ich wünsche dir viel Spaß und gute Anrgungen hier im Forum. Willkommen!