Hallo Miteinander,
ich bin beim Stöbern in einem anderen Backforum per Zufall auf dieses Forum geleitet worden.
Bin Backneuling, noch am üben.....Brötchen,Brotstangen.... die mehr oder weniger gelingen,
habe inzwischen auch einen Vorliebe für die Lievito madre entdeckt,die ich fleißig hege und pflege.
Freue mich ,hier mitlesen zu können,
LG Dagmar