Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[TinaB1962]

Hallo zusammen, ich bin 48 Jahre alt, verheiratet und freu mich hier Mitglied zu sein. Ich hoffe auf viele Tipps in Sachen Brot backen, denn ich bin absolute Anfängerin ...

[brotbackfrosch]

Hallo Tina, erstmal herzlich Willkommen bei uns im Forum. Und ich kann dir versprechen, hier bekommst Du die Hilfe, die Du brauchst. Ich sprech da aus Erfahrung.
Ich wünsche Dir hier eine schöne Zeit und ganz viele tolle Backergebnisse. Das wichtigste ist, auch wenn mal was schief geht, nicht den Kopf in den Sand stecken, es kann nur besser werden.
Liebe Grüße,
Jessi

[Gast]

Hallo Tina,
herzlich willkommen hier.
Ich wünsche Dir viel Spaß und viele Anregungen.

[Avensis]

Hallo Tina

hier bekommst Du immer Hilfe

[Lenta]

Hallo Tina,

viel Spass hier und herzlich willkommen hier bei uns

[Tosca]

Hallo Tina,
herzlich willkommen hier bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[Greeny]

Moin moin

Hallo und herzlich Willkommen Tina. Ich wünsche Dir viel Spaß hier im Forum.

[Goldy]

Hallo Tina herzlich Willkommen ,viel Spass hier und gute Backerfolge.

[calimera]

Herzlich Willkommen Tina,

wünsch dir viel Spass und Backerfolge hier
Wir waren alle mal Anfänger... nur Mut

[stefan]

Hallo Tina,
herzlich willkommen!
wirst sehen, Backen macht süchtig. Wenn das erste Brot gelungen aus dem Ofen kommt und die ganze Wohnung duftet, Sauerteig aus dem "Nichts" entsteht, das sind tolle Momente. Na ja es gibt auch andere : das Brot kommt als kompaker Ziegelstein 'raus, Salz vergessen, alles verbrannt, der Kuchen nur Matsch, Pfoten verbrannt...
Aber dagegen gibt es hier tolle Rezepte und kompetenten Rat; außerdem lacht es sich gemeinsam über die überstandene Katastrophe viel besser

[BrotDoc]

Hallo und Herzlich Willommen bei uns!
Viele Grüße,
Björn

[Trifolata]

Ja, Stefan hat recht! ich habe mal eine zeitlang viel mit altem Teig plus altem Brot gebacken, weil ich solch einen Ziegelstein produziert hatte und nicht alles durch die Pferde gehen lassen wollte. Aber hier gibt es bei solchen Missgeschicken immer moralische Unterstützung und natürlich auch fachliche. Viel Spaß und Erfolge hier.

[Ula]

Tina, dat kriegste schon gebacken. Du wirst sehen, Du kannst schneller backen als Du gucken kannst. Die olle Krawallschachtel hier aus dem Forum (sie versucht gerade mit einem ausgiebigen Urlaub Griechenland vor der Pleite zu retten), hat mich innerhalb kürzester Zeit mit ihren Backkünsten überholt.