Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

von **Imagina** » Mi 11. Nov 2015, 06:57

...und eine kurze Vorstellung von eurer neuen Mitbäckerin.

Ich wohne im schönen Schleswig-Holstein, bin 39 Jahre jung und Mutter zweier Jungs ( 14,11).

Da uns das Brot, welches man hier so zu kaufen bekommt, nicht zufrieden stellt, wir gerne neue Dinge ausprobieren, habe ich mich dazu entschlossen, mich hier anzumelden.

Ich denke, dass ich hier richtig bin! und hoffe auf eure Unterstützung bei meinem ( unserem) Projekt Brot, Brötchen,..... :sp

Mein Sauerteig Ansatz ist auch schon munter dabei. Heute ist Tag 5. Ich bin schon gespannt, was ich alles so zaubern werde, wenn er dann richtig gut ist.

Liebe Grüße von Ima,
die ihren heutigen Tag mit Brot backen auch schon begonnen hat. :ma

von **littlefrog** » Mi 11. Nov 2015, 09:32

Herzlich willkommen aus dem Süden in den Norden, Ima! Hier wirst Du sicher Hilfe bekommen, wenn Du sie benötigst!

von **pelzi** » Mi 11. Nov 2015, 19:38

Auch von mir ein herzliches Willkommen :tc

von **hansigü** » Mi 11. Nov 2015, 21:01

Hallo Ima,
herzlich Willkommen bei uns und da wünsche ich Dir einen ganz tollen Start beim Selberbacken!
Gerne bekommst Du hier alle erdenkliche Unterstützung! Wir sind gespannt und freuen uns auf Deine ersten Brote und Brötchen!
Viel Spass und gutes Gelingen wünscht mit herzlichen

von **jerdona** » Mi 11. Nov 2015, 22:32

Hallo Ima!

Herzlich willkommen und liebe Grüße von Süd nach Nord.
Schön, dass Du Dich so beherzt mit beiden Händen in den Brotteig stürzt.

Ich bis sicher, mit zwei Jungs in dem Alter wirst Du schnell viel Brotbackerfahrung sammeln. Da muss der Ofen ja quasi Tag und Nacht laufen um die satt zu bekommen.
Und falls es mal nicht so läuft, findet sich hier im Forum immer guter Rat.

Viel Spass und Erfolg beim Brotbacken. :tc