Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[einhandsegler73]

Hallo!

Ich heiße Michael, bin 47 Jahre alt, Single und nicht liiert, wohne allein...
Bisher habe ich hauptsächlich die Herstellung von Hefeteig für Pizza "geübt", nun möchte ich mich in Zukunft mit dem Thema "Brot backen" beschäftigen.
Außer einem guten Buch (Lutz Geißler - "Brotbackbuch Nr. 1"? Oder besser vom gleichen Autor das neuere Buch "Die besten Brotrezepte für jeden Tag"? Oder vielleicht von Björn Hollensteiner - "Der Brotdoc"?) möchte ich mir dafür auch eine Küchenmaschine anschaffen...

Ich bin gespannt - und grüße euch herzlich aus Brilon im Hochsauerlandkreis (NRW)!

[littlefrog]

Herzlich willkommen, Micha!

Das BBB1 habe ich zu verkaufen.... falls Interesse besteht! Zweimal reingeschaut...

[hansigü]

Hallo Micha,
auch von mir ein herzliches Willkommen bei uns im Forum!
Brilon kenne ich, wenn wir zur Tochter Richtung OS fahren, kommen wir da immer vorbei
Wünsche dir viel Spaß bei uns !

[UlliD]

Willkommen auch aus der Lausitz

[Espresso-Miez]

Hallo Micha,
herzlich im Brotbackforum.

Grüße aus Bayern von der Miez

[pelzi]

Hallo, Micha aus Brilon, von mir auch ein herzliches willkommen und viel Spaß bei und mit uns. Bin auf deine Weerke sehr gespannt..