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Ein Neuer aus der Altmark

Hier kann man sich im Forum vorstellen

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Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon Urkorn » Di 26. Feb 2013, 23:01

Hallo in die Gemeinschaft!
Ich möchte mich ebenfalls mit der Brotbäckerei beschäftigen, denn immer nur Fleisch ist auch langweilig.
Mein Name Hans-Georg, ich bin Jäger und suche eine Hilfe bei der Brotbäckerei.
Alles Andere zur Vorstellung folgt.
Gruß HG
Urkorn
 


Re: Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon Tosca » Di 26. Feb 2013, 23:34

Hallo Hans-Georg,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. :cha Schau Dich auf den verschiedenen Seiten um und vor allem in unsere Rezeptdatenbank. Dort findest Du eine Menge gelingsichere Rezepte in allen Geschmacksrichtungen. Wichtig für in gutes Brot ist natürlich ein gut funktionierender Sauerteig. In den Tutorien findest Du eine bebilderte Anleitung zur Herstellung und Pflege eines Sauerteiges. Bei offenen Frage bitte immer melden; wir helfen gerne weiter.
Tosca
 


Re: Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon Greeny » Mi 27. Feb 2013, 09:09

Moin moin

Hallo Hans-Georg und herzlich Willkommen in unsere Backstube.

Hmm Jäger hört sich gut an, dann hast Du ja immer frisches leckeres Wildfleisch zu Verfügung, sicherlich deutlich hochwertiger als das Zuchtfleisch.
Wenn jetzt auch noch selbstgebackenes Brot dazu kommt. :hu .dst
Da könnte man glatt neidisch werden.
Bis dann
Thomas


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Re: Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 27. Feb 2013, 18:29

Herzlich Willkommen Herr Jägersmann ;)
Es grüßt das Erdbeerkekschen <3

Wenn es etwas gibt, noch gewaltiger als das Schicksal, so ist es der Mut der es unerschütterlich trägt. Quelle unbekannt
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Re: Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon Lenta » Do 28. Feb 2013, 10:39

Hallo Hans-Georg,

herzlich willkommen und viel Spaß hier :tc
Liebe Grüße, Lenta
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Re: Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon Ebbi » Do 28. Feb 2013, 10:58

Hallo Hans-Georg,
von mir auch ein herzliches Willkommen :tc
Gelingsichere Rezepte findest du hier genügend .adA und wenn du Fragen hast - raus damit, es findet sich immer jemand der weiter helfen kann :cha
Liebe Grüße Ebbi

Brot backen ist die Kunst aus Getreide, Wasser und Salz etwas essbares zu produzieren das nicht nach Pappmaché schmeckt ;)
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Re: Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon Beate31 » Sa 2. Mär 2013, 18:41

Hallo Hans-Georg,

herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. Bild
Lieben Gruß,
Beate Bild
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Re: Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon cheriechen » Sa 2. Mär 2013, 18:55

Waidmann, sei willkommen! :tc
"Liebe ist wie frisches Brot. Es muss stets aufs Neue gemacht werden."
Ursula Le Guin

Foodblog: http://boulancheriechen.wordpress.com/
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Re: Ein Neuer aus der Altmark

Beitragvon Maja » Sa 2. Mär 2013, 20:31

Hallo Hans-Georg!
Herzlich Willkommen und viel Erfog und Spaß beim und mit dem Backen und hier im Forum.
Kannst uns mit Fragen löchern. Heir werden Sie geholfen
FBG Maja
Backe, backe Kuchen.... Brot is auch sehr lecker!
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