Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Sheraja]

Brotbacken, Konfitüren, Sirupe, Oele oder auch Saucen selber herstellen, habe ich für mich in neuer Dimension entdeckt. Es macht mir viel Freude und ist manchmal schon fast meditativ.
Ich probiere gerne Neues aus.
Auf dem Plan steht noch das Wurst machen, im Moment steht das Brotbacken im Vordergrund. Natürlich koche ich auch sehr gerne und versuche mich auch hier oft an neuen Rezepten.
Ich wohne im Süden von Deutschland (im Schwarzwald) und habe endlich genug Zeit mich in der Küche zu beschäftigen.
Es gibt aber klar auch noch andere Freuden, wie Reisen, Lesen oder im Sommer der Garten.
Ursprünglich komme ich aus der Schweiz und bin 62 Jahre jung.
Freue mich dieses Forum gefunden zu haben. Bin gespannt, was ich hier so lernen kann.

[littlefrog]

Herzlich Willkommen von der Schwarzwald-Ostseite! Hier im Forum wirst Du sicher genug Anregungen bekommen!

[Brotstern]

Herzlich willkommen bei uns im Forum!

Das Lesen in bereits bestehenden Thread wird dir kurzweilige aber schlafreduzierte Stunden bescheren, in denen du aber sicher des öfteren seufzen wirst: "Das will ich auch backen!!"

Lege dir am besten gleich eine Datei mit den Rezeptlinks an, .........aber dein Leben wird nicht ausreichen, alles nachzubacken!

[Goldy]

Herzlich Willkommen Sheraja,da bist Du bei uns richtig wir können sicher auch von Deinen Erfolgen lernen.
Aber erst mal heißt es lesen und dann .
Bei Fragen immer nur zu, einfach ansprechen.
Einer hat immer Zeit und die Erfahrung denn es gibt auch einige Profis hier die gerne helfen, wenn es auch mal nicht so klappt,das nächste Mal wird es besser.

[jerdona]

Hallo Sheraja!

Herzlich willkommen im Brotbackforum!
Hier findest Du nicht nur Rezepte und Ratschläge rund ums Brotbacken, sondern auch für alles, was auf dem Brot, zum Brot oder ohne Brot schmeckt.
Schau doch mal in die Kreativküche.

Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren.

[hansigü]

Hallo Sheraja,
sei Willkommen bei uns und hier kannst Du viel lernen, vor allem Backen und Rezepte gibts ja reichlich
Also viel Spass und gutes Gelingen, dann mal

[pelzi]

Auch ein herzliches Willkommen von mir .

[Sheraja]

Danke allen für die freundliche Begrüssung.
In den nächsten Tagen wird wohl stöbern hier im Forum auf der Tagesordnung stehen. Muss mich mal orientieren, was ich wo lesen und allenfalls auch einstellen kann.
Heute hab ich mal ein Walnussbrot gebacken.
Also vielen Dank euch.