wollte mich kurz vorstellen.
Ich lese schon seit ein paar Wochen mit und finde die Informationsfülle super hier.Brot backen tue ich schon seit Jahren mit Unterbrechungen, hege in meinem Kühlschrank diverse Sauerteige und seit letztem Jahr besitzen wir auch einen Holzbackofen.
Ich hoffe auf einen netten Austausch mit Gleichgesinnten und vielen Tipps rund ums Brotbacken.
LG Sabine


also dann






