.... na jaa, nicht die ganze Lausitz, nur der Ulli aus Forst in der Lausitz
Ulli wird diese Jahr 64 und ist schon in Rente. Als Hobbys habe ich meine alten Motorräder, einen großen Garten und seit neuestem die Brotbäckerei (Warum hab ich mich auch sonst hier angemeldet)
Nach jahrelanger sporadischer Nutzung eines BBA und diverser Fertigmischungen wollt ich mich jetzt mal an was anständiges wagen Also, Anstellgut im Internet gekauft und vorher einen Klimaschrank "gebastelt" Dem Sauerteig soll es ja gut gehen. Mein 1. Brot ist gebacken und sogar wunderbar gelungen... na jaa, etwas flach geworden, mein Fehler.
Soweit erstmal für meinen 1. Beitrag.
Gruß Ulli