Hallo zusammen,
ich bin Emma, komme aus Brandenburg und bin totaler Neuling beim Brotbacken. Zur Zeit bin ich dabei mich durch die Rezepte zu testen. Die schnellen Brote gelingen mir schon ganz gut, so das ich mich bald einmal an Brote mit Vorteig herantasten möchte.
Als ich Euer Forum gefunden habe war ich ganz glücklich, stehe ich mit meinen Fragen ja nicht mehr allein im Raum. Ab und an habe ich mir bei Euch schon Hilfe gesucht und auch gefunden.
Liebe Grüsse emma