Das Ergebnis ist nicht mehr so toll. Ich bin auf der Suche nach Rezepten mit Roggenvollkornmehl und Sauerteig. Ich freue mich bei euch zu sein Liebe Grüße an das gesamte Forum. Es ist schön, wenn Ihr mich hier aufnehmt. Ich backe seit 2 Jahren wieder und mache meinen Frischkäse einmal in der Woche selbst mit Lab. Die Herstellung des Frischkäse ist deutlich einfacher als ein Sauerteigbrot zumachen.
..
