Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[angieh]

hallo zusammen,
eben angemeldet, da ich durch ein Gruppenmitglied einen Beitrag von hier zum "Reifegrad bei der Stückgare" bekommen habe. Dann sah ich, dass sich hier jede Menge Leute tummeln, mit tollen Rezepten und Bildern.
Ich selbst backe seit Monaten sehr intensiv Brot, bekam durch Lievito madre Lust darauf. LM begleitet mich ebenfalls seit Monaten, ich finde diese Mutterhefe einfach faszinierend.
Liebe Grüsse
Angie

zwar nicht direkt Brot im üblichen Sinne, jedoch mein Gemüse- und Kräuterkuchen von gestern, nach Johann Lafer.

[Brotstern]

Hallo angieh,

herzlich willkommen in unserer Runde! Den hohen Temperaturen geschuldet ist es im Moment ein bisschen ruhig hier - aber das wird wieder sehr lebhaft, sobald diese sinken!

Deine Gemüsepizza sieht sehr gut aus! Da werden wir ja sicher noch weitere schöne Dinge von dir zu sehen bekommen!

Viel Spaß also hier bei uns!

[Sperling76]

Herzlich willkommen angieh.
Deine Gemüsepizza sieht zum anbeißen aus. Was befindet sich unter dem Gemüse?

[Goldy]

Hallo Angie herzliches Willkommen hier,
Deine Gemüsepizza sieht sehr lecker aus,da brauchen wir eigentlich gar nicht mehr unseren Schlachtruf zu senden,es ist eh viel zu heiß
aber trotzdem weiter so

[angieh]

unter dem Gemüse befindet sich ein raffinierter Aufstrich.
Mit Quark, vielen Kräutern, Salz, grobem Pfeffer, sowie Parmesan.
Es ist ein Rezept von Johann Lafer, jedoch leicht abgewandelt.

Vielen Dank für die Begrüssung übrigens :-)

[_xmas]

Das Rezept hätten wir gerne hier im Index

[hansigü]

Hallo Angieh,
na so ne tolle Vorstellung lieben wir doch! Herzlich willkommen bei uns und verzeih Ulla/xmas einfach ihren Übermut, die kann nicht anders, wenn sie so was leckeres sieht
Wünsche dir viel Spass bei uns!

[SteMa]

Herzlich Willkommen auch von mir!