Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[ktitzedent]

Ich lese hier schon eine Zeit lang mit und möchte mich erst mal vorstellen , bevor ich auch was schreibe. Zum Brotbacken bin ich Anfang des Jahres über den " Plötzblog" gekommen . Den hab ich schon vor längerer Zeit gefunden , aber immer nur sporadisch gelesen. Da aber seit Januar der letzte gute Handwerksbäcker in akzeptabler Entfernung gechlosen hat und ich das Supermarktbrot scheusslich finde , hab ichs dann selber ausprobiert. Und seither backe ich unser Brot selbst , natürlich noch nicht perfekt und mit diversen Pannen - aber immerhin ... es wird immer gegessen .

[hansigü]

Hallo Kerstin aus der Oberpfalz,
herzlich Willkommen und schön, dass Du Dein Brot selber bäckst! Ja, das ist schon arg, wenn ein guter Bäcker nach dem anderen schließt! Anderseits bekommt manche, so wie wir hier, dadurch ein schönes Hobby
Also wir freuen uns auf Deine Beiträge!

[Espresso-Miez]

Hallo Kerstin,

auch von der Miez ein herzliches "Willkommen" hier, quasi aus der Nachbarschaft.
Ich wohne und arbeite im Raum Regensburg, wo bist Du daheim?

[ktitzedent]

Bisschen weiter nördlich , in Breitenbrunn ....

[UlrikeM]

Herzlich willkommen, Kerstin aus der Oberpfalz. Ich wünsche dir viel Spaß und erfolgreiches Nachbacken. Wir freuen uns sehr über viele, schöne Fotos

[_xmas]

Kerstin, ein herzliches Willkommen und viel Spaß bei uns

[jerdona]

Hallo Kerstin,

herzlich willkommen im Brotackforum! Schön, dass Du Dich hier auch aktiv beteiligen möchtst!
Ich freue mich auf einen regen Erfahrungsaustausch und wünsche Dir weiterhin viel Spaß und Erfolg beim Backen.