Hallo ich heiße Johanna !
Ich bin aus Österreich in der Nähe von Linz (OÖ)
Ich bin zufällig über Chefkoch.de zu diesen Forum gekommen und bin sehr begeistert darüber.
Vor einigen Jahren habe ich ein Brotbackkurs besucht ca.3 Std.lang da habe ich aus Zeitgründen nicht sehr viel gelernt.
Für Sauerteigbrote habe ich großes Interesse,werde einige von den vielen Rezepten nachbacken.
Freue mich schon auf Eure Antworten und Tipps
LG Johanna[