Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[maniek]

Hallo@
bin gestern durch Zufall auf dieses Blog gestoßen, ich und meine Frau möchten selber Brot backen,
wir hatten schon vor Jahren versucht mit einer Brotback-Maschine vom Aldi oder Lidl,
aber sogar mit Fertigmischungen waren die Ergebnisse nicht berauschend.
Ich freue mich jedenfalls auf Eure Tips, Tricks und schöne Rezepte. Und auf eine Menge Spaß.
VG
Beate&Mario

[Heinerich]

Ein herzliches "Tach auch!", nach Kölle!
Am Anfang sieht zwar einiges komplizierter aus aber wenn ihr durchhaltet werdet ihr mit leckeren Backwerken belohnt. Und, nach einem überschaubaren Zeitraum, wird vieles auch immer verständlicher!
Habt ihr schon ein Maschinchen zum Teig kneten?

[maniek]

Hallo Heinerich,
ja klaro, da ich seit kurzem auch wurstle, haben wir uns eine große ProfiCook PC-KM 1096 -10 L besorgt

[UlliD]

Ach jaa, mit einem BBA fing das bei mir auch an... Ich wünsche euch viel Spass hier und maximale Erfolge, lasst es langsam angehen, Tipps und Trix findet ihr hier reichlichst.

[hansigü]

Hallo Beate und Mario,
herzlich Willkommen auch von mir. Gerne geben wir euch Hilfe und freuen uns auf eure Backwerke.
Viel Spaß bei uns und dann mal