Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[alex78]

Hallo,

meine Motivation mich mit Backen zu beschäftigen sind die unglaublich guten Brote und vor allem auch Baguettes von Hinkel aus Düsseldorf, für die ich auch eine lange Anfahrt in Kauf nehme.
Ich gebe nicht auf bis ich das auch zumindest so ähnlich kann.
Auf der Suche nach Information bin ich auf das Forum hier gestoßen und habe schon eine ganze Menge Dinge erfahren, so dass ich mich jetzt mal aus der Deckung wagen und mich vorstellen will.

Viele Grüße
Alex

[Tosca]

Hallo Alex,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. Wenn Du Fragen hast, dann immer fragen. Wir helfen wo wir können.

[Maja]

Hallo Alex!
Dann mal ran an den Mixer. Übung macht den Meister.
Herzlich Willkommen.
FBG Maja

[Katinka]

Hallo Alex,

die Baguettes kenne ich nicht, aber wir haben hier auch schöne Baguetteergebnisse und Anleitungen. Schaue dich in Ruhe um.........und........HERZLICH WILLKOMMEN!

[Lenta]

Aus der Deckung?

Keine Sorge, wir bombardieren dich höchstens mit Fachwissen *huestel'

Viel Spaß hier

[Toby]

OK, nennen wir es "Fachwissen" *duck*

Scherz beiseite ...

Willkommen bei uns im Forum...hier wird dir ganz sicher geholfen ... direkt mal als kleiner Tip

Viel Spaß hier

Toby

[Lenta]

Toby, nicht gleich mit der Tür ins Haus fallen

dachte ich mir mal so

[Ebbi]

Hallo Alex,

herzlich willkommen, hab viel Spaß hier im Forum
auf viele tolle Baguettes

[BrotDoc]

Hallo Alex,
herzlich willkommen aus dem südlichen Münsterland (wir sind zwar Kreis Recklinghausen, aber ein echter Halterner fühlt sich eher dem südlichen Münsterland zugehörig)