Hallo
wolte mich kurtz vorstellen bin neu hir und habe vor ein paar wochen angefangen Hobbybäckerin zu werden.Mitlerweile bekomme ich auch schon einfache Brötchen na ja so mer oder weniger hin grins lol .ich stamme gebürtig aus dem Oberharz daher mein name hexe.ich hoffe das ich hir viele super Rezepte noch finden werde.Suche seit jahren ein rezept roggenbrötchen fluffig runde nicht hart die kruste und säuerlich aber richtig rausschmeckend .Diese art wurde bei unseren hausbäcker früher hergestelt leider gibt es den seit 15 jahren nicht mer .Also wer vorschläge hatt bitte her damit ich bin dankbar .danke