Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Mehlstaub]

Hi, guten Abend!
Bin vorhin beim Surfen über dieses Forum gestolpert und mußte mich jetzt ganz schnell anmelden!
Ich backe schon seit ziemlich langer Zeit sehr gerne. Seit fast einem halben Jahr haben wir kein Brot mehr beim Bäcker gekauft! Der ganze Eigenbedarf kommt aus dem heimischen Backofen!
Vor einigen Wochen haben wir uns einen Holzbackofen bei der Fa. Häussler auf Abruf bestellt. Z. Zt. laufen bei uns im Garten die ganzen Vorbereitungen und Arbeiten, die nötig sind, um dem Backofen auch einen schönen Stellplatz zu bieten. Wahrscheinlich werden wir den Ofen im Herbst ordern, je nach dem wie schnell wir mit den Arbeiten voran kommen.
Ich kann es kaum noch abwarten ...
Jetzt werd' ich erst mal in Ruhe auf dieser Seite rumstöbern und bestimmt noch tolle Tipps entdecken!
Ach ja, ich bin 50 Jahre alt und komme aus Rheinland-Pfalz.

[Ebbi]

Hallo Mehlstaub,
herzlich willkommen hier im Forum
Viel Spaß beim herumstöbern, du wirst hier garantiert viele Tipps finden

[Amboss]

Hallo Mehlstaub,

prima, dass du unser Forum für dich entdeckt hast.

Ich heiße dich HERZLICH WILLKOMMEN, wünsche dir viele Anregungen hier und hoffe auf regen Austausch.

Also:

Liebe Grüße
Christian

[epona]

Hallihalööööle,

Auch von mir ein herzliches Willkommen.

[Lenta]

Die spontanen Sache sind oft die besten und das du dich spontan hier angemeldet hast finde ich super! Herzlich Willkommen!

[Greeny]

Moin moin

Hallo und herzlich Willkommen Mehlstaub. Netter Nick.

Ich wünsche Dir viel Spaß und Freude mit dem tollen Ofen.
Willst Du im Winter etwa auch draussen im Garten backen?

Egal wie schön das Du zu uns gefunden hast, wir freuen uns schon auf Deine Ergebnisse, die wir hoffentlich bald bestaunen dürfen.

Jetzt erstmal viel Spaß im Forum und Erfolg und guten Fortschritt bei den Ofenvorbereitungen.

[Sperling76]

Hallo Mehlstaub,

herzlich willkommen bei uns.
Ein Holzbackofen hört sich toll an.
Was für Brote hast du denn bisher gebacken?

viele Grüße
Sperling

[Mehlstaub]

Willst Du im Winter etwa auch draussen im Garten backen?

Hab' ich jedenfalls mal vor! Mal abwarten, wie's kommt ...

Im Augenblick backe ich ja im normalen Küchen-Elektro-Herd. Mit Umluft bekomm' ich da 4 Brote auf einmal gebacken. Zwei Bleche mit je einem runden und einem länglichen Brot.
Und frisches Brot ist ja soooo schnell kleingekaut! ;-)

[Backbärchen]

Auch von mir ein dickes Hallo und herzlich Willkommen Mehlstaub !!!!!

Viel Spaß im Forum!

LG

[Goldy]

Hallo Mehlstaub ein herzliches Willkommen hier und viel Spass beim Stöbern und Ausprobieren.Wir warten natürlich auch auf Fotos,also

[hansigü]

Hallo Mehlstaub,
wünsche Dir auch viel Spass hier bei uns und natürlich viele gute Anregungen, die Du auf jedenfall finden wirst.

[BrotDoc]

Hallo Mehlstaub,
ein herzliches Willkommen auch von mir. Bin schon auf Deine Brote gespannt!

[Tosca]

Hallöchen Mehlstaub,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[Maja]

Hallo Mehlstaub!
Willkommen hier in unserer Mitte und viel Spaß und Erfolg beim Backen und mit dem nezuen Ofen.
FBG Maja

[Katinka]

Guten Morgen,

Mehlstaub HERZLICH WILLKOMMEN auch von mir.

Wow, einen Holzbackofen. Bin auf deine Erfahrungen gegenüber des Elektroofens gespannt, die wir bestimmt auch zu Gesicht bekommen.

Schau dich um und viel Spass bei uns

[Mehlstaub]

DANKE für die netten Willkommengrüße!!!

[Beate31]

Hallo Heike

ich schließe mich meinen Vorrednern an und heiße dich
Herzlich willkommen.

Liebe Grüße

Beate