Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[EvaM]

diesen Thread möchte ich gerne mal hervorholen und mich erkundigen, welches Rezept denn jetzt das ultimative ZImtsternrezept ist? Ulrike? Du hütest die besten Rezepte! Bitte,bitte!

[UlrikeM]

Bedaure, Zimtsterne gehören nicht zu meinem Repertoire

Alle Rezepte, die ich habe, sind nicht getestet

[Eigebroetli]

Hallo ihr Lieben! Ich bin endlich mal wieder wach genug, um beim morgendlichen Pendeln bei euch vorbeizuschauen
@Eva ob mein Rezept das Ultimative ist, aber es gibt jedenfalls sehr saftige Zimtsterne. Ich stelle es dir heute Abend ein - ich muss es noch meiner Mutter abschwatzen.

Wo ich wohl den schön geschriebenen Zettel vom letzten Jahr verlegt habe

[EvaM]

Schön von Dir zu hören, Alice. Ich habe schon mitbekommen, dass Du momentan sehr viel arbeitest. Wenn Du das Rezept finden könntest, wäre ich Dir sehr dankbar. Meine Sterne werden immer einen Touch zu langweilig und hart ( da bin ich aber selbst schuld, ich arbeite am Schreibtisch während sie im Ofen sind und versäume immer die perfekte Zeit.)

[sun42]

Moin Alice ... schön wieder etwas von Dir zu lesen welcome back !!

[Eigebroetli]

Vielen Dank für die lieben Willkommensgrüsse! Es ist schön, wieder hier zu sein - wenn auch noch nicht mit eigenen Backergebnissen.

Das Zimtsternrezept habe ich euch hier eingestellt. Das A und O ist wirklich dass man sie nur ganz kurz im Ofen lässt.