Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Wini]

[pelzi]

Wow, das sieht ja ganz lecker aus. Und die sollen bis Weihnachten halten? Bei uns hätte ich Bedenken.

[Eigebroetli]

Boah! Voll cool! Wieviel planst du denn, dass du jetzt schon damit anfängst? Eigentlich finde ich das schon etwas gemein, uns diese so ganz ohne Rezept unter die Nase zu halten.. Ich glaube das verpflichtet dich, mir einige zu schicken

[Wini]

Muss sie nur gut verstecken. Aber einige sind schon weg

[EvaM]

Recht hast Du, Wini! Heute in 7 Wochen ist Heilig Abend. Bis dahin ist das Gebäck aufgegessen und es ist Platz für Neues... . Rezept?

[mischee]

Wini geil gebacken und da hätte ich jetzt echt Lust drauf und auch auf das Rezept

[littlefrog]

Mir war heute irgendwie nicht nach Weihnachten.... bei knapp 18 Grad in kurzen Ärmeln im Garten! Aber toll sehen sie aus, Deine Brödle, Wini! ... und schon eins weniger

[Wini]

Das Rezept ist ganz einfach!
1:2:3 Mürbeteig.
250g Zucker
500g Butter
750g Mehl(550)
2Eier
salz,zitrone,Vanille

Plätzchen ausstechen,backen,mit pürierter kurz aufgekochter Erdbeermarmelade füllen und
zuammensetzen,zuvor die Oberteile in Vollmilch und dunkler temperierter Kuvertüre
austauchen und mit garnitur bestreuen.
ca.1,5 Std arbeit.
viel Spass beim nachbacken

[Brotstern]

Wini - sehr appetitlich sehe deine Kekse aus! Könnt' ich gleich mal zugreifen!
Ich brauche für nächste Woche paar Geschenke aus der Küche, deshalb habe ich heute auch meine ersten Plätzle gebacken, 3 Sorten!

[Lulu]

Sie sehen sehr gut aus . Aber ganz ehrlich, bei mir ist das ganze Jahr Keksbackzeit.
Kaffee pur mag ich nicht, ein Keks dazu ist ein MUSS ..
Den ganzen Sommer habe ich Evas Empfehlung gebacken, von Hefe und mehr: Hafer Dinkel.Kekse.

[Rennschnecke]

hmmm lecker Kekse sind das geworden.
Ob die bis Weihnachten halte?

[Lenta]

Wini deshalb habe ich heute auch meine ersten Plätzle gebacken, 3 Sorten!

Linda, da musst du leider noch nacharbeiten, die Fotos und die Rezepte sind da wohl untern Tisch gefallen!

[sonne]

Wini,

die sehen leeeecker aus, bitte ein, zwei Beuteln hierher .. für mich wäre das auch etwas zufrühr,- obwohl ich anfangen könnte bei so eine Familie und Freunden

[Brotstern]

Meine ersten Plätzchen in dieser Saison!
Schokoladenbrezeln, Schokolade-Nester und Arabische Busserl

[sonne]

boah Linda,

Muss Du so gemein sein und sofort leckere Sachen präsentieren.. wie ich sehe , bist Du nicht mehr Krank Kannst Du mir bitte sagen, wo Du die Rezepte versteckt hast

[Wini]

Hallo Linda deine Kekse sehen echt perfekt aus !
mein kompliment.

Were schön wenn du das Rezept noch rausrücken würdest.
Schönen Sonntag noch.
Gruß Wini.

[Brotstern]

Were schön wenn du das Rezept noch rausrücken würdest.

Mach ich gerne, bitte noch etwas Geduld!

[sonne]

Danke Linda möchte nächstes Wochenende backen

[Dagmar]

Einen wunderschönen guten Abend aus dem schönen Schwarzwald (heute 22 Grad).
Ein riesen Applaus für euch für diese tollen Kekse
Wirklich jedes Stück eine Augenweide.

Wie gerne würde ich jetzt je 1 probieren.
Ich hätte auch gerne die Rezepte.

[Brotstern]

Ich habe die letzten Tage fleißig gebacken, schon einiges verschenkt und gaaanz wenig selber gegessen. Einiges gehört zum Standardgebäck, das ich jedes Jahr backe, 3 der Leckerli sind neu - ich musste mal wieder ein neues Heft kaufen. Ein großer Teil der Plätzchen fliegt auf die Philippinen. Bei der Auswahl auf dem Teller fehlen noch Vanillekipferl, Braune Lebkuchen und Elisenlebkuchen. Die Vanillekipferl backe ich heute.