So Schatzis, nun muss ich euch mal was erzählen.
Habe heute ja Großbacktag, unter anderem auch Baumkuchenspitzen.
Setze also gestern abend Vorteige und Sauerteige an, kontrolliere Mehl- und Butterbestände etc. und richte die Rezepte her.
Gleich heute morgen habe ich mit den Baumkuchenspitzen angefangen, damit die schön auskühlen und am nachmittag aprikotiert und in Schokolade gehüllt werden können.
Ich denke noch, mit meiner kleinen Form (22cm*22cm), müsste ich beinahe zweimal die Form füllen können.
Aber nix da, genau 1 mal................seltsam. Schaue mir das Rezept an..........
..............ist gar nicht das von Ulrike
Na gut, habe es gerade an den Seiten geschnitten und schmecken tuts schonmal gut.
Darf ich jetzt trotzdem fragen, wie ich das mit dem aprikotieren mache? Ich schneide doch jetzt erst die kleinen Stücke und dann aprikotiere ich alles, oder?
Ich hoffe Ulrike verzeiht mir
und ich bekomme trotzdem eine Antwort. (Butter steht schon zum auftauen draußen, vielleicht schaffe ich es heute nachmittag noch die Hälfte von deinem Rezept nachzubacken)