Hallo Hansi!
Viielen Dank für deine ausführliche Anleitung!
Heute habe ich zum ersten Mal Klösse selbst gemacht, sonst immer mit Klossteig.
Zuhause gab es oft Klösse, denn meine Mutter kam aus Thüringen.
Wie genau sie die gemacht hat, wusste ich natürlich nicht, ich hatte nur eine vage Ahnung.
Deine Anleitung ist wirklich idiotensicher; meinen Kartoffelbrei mache ich beim nächsten Mal mit etwas weniger Wasser, heute hab ich was abgegossen.
Es gibt sicher ein nächstes Mal, denn das einzig anstrengende war meine Aufregung, obs klappt!
Dankedankedanke!!!!
Sabine
Zuletzt geändert von Förmchenbäcker am So 7. Feb 2021, 21:48, insgesamt 1-mal geändert.