immer wenn ich in Hong Kong oder Singapur bin, komme ich an keinem Bäckerladen vorbei, ohne mir einen Pineapple Bun zu kaufen. Ist ungefähr sowas wie ein Germknödel mit einer knusprigen Kruste, die dem ganzen das Aussehen einer Ananas gibt - nein, das Ding schmeckt nicht nach Ananas, ist auch keine Ananas drin ...
Gerade habe ich ein sehr lustiges Video gefunden - Ich wusste nicht erst seit "lost in Translation", dass die Japaner ein ganz spezielles Völkchen sind ...
Aus der Serie "Cooking with a Dog" die Videoanleitung zur Zubereitung der Pineapple Buns.
Werde ich demnächst mal ausprobieren ...
http://www.youtube.com/watch?v=5z0e-GKJA10
Gruss vom Chris
P.S. Die Rolle des Hundes ist mir noch nicht ganz bewusst
