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Kaiserbrötchen formen

Hier bitte u.a. alle Anleitungsvideos mit Hyperlink einstellen,
damit sofort jeder weiß was im Video gezeigt wird

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Kaiserbrötchen formen

Beitragvon Katinka » Do 17. Nov 2011, 08:43

Es ist kein Video, aber eine Anleitung, wie man Kaiserbrötchen ohne Drücker herstellt.


http://www.preparedpantry.com/howtomakekaiserrolls.htm
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Re: Kaiserbrötchen formen

Beitragvon Emoni » Mo 23. Apr 2012, 09:24

Hallo Katinka,
diese Brötchenform nennt man in Österreich "Knopfsemmel". Bei Youtube gibt es ein Video das zeigt, wie man eine echte handgeschlagene Kaisersemmel formt.
LG
Monika
Liebe Grüße
Monika

Carpe diem. Es gibt noch so viel zu Backen...
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