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Hefeblume

Hier bitte u.a. alle Anleitungsvideos mit Hyperlink einstellen,
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Hefeblume

Beitragvon Lenta » Do 14. Feb 2013, 17:56

Liebe Grüße, Lenta
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Re: Hefeblume

Beitragvon littlefrog » Do 14. Feb 2013, 18:37



funktioniert bei mir nur mit diesem Link http://www.youtube.com/watch?v=lY14GwgN5Iw&feature=plp !

LG,
Susanne :BBF
Liebe Grüße, Susanne (das Fröschlein, quaak) :BBF

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Re: Hefeblume

Beitragvon katzenfan » Do 14. Feb 2013, 19:45

Danke Lenta,
diese Brotblume sieht richtig lecker aus .dst
Das nächste Mal backe ich keinen Zopf nicht ix Strängen sondern diese Brotblume

Übrigens dein Link funktioniert bei mir auch nicht.

Aber Susannes

:tc Danke Susanne :tc
Viele Grüße

Barbara
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Re: Hefeblume

Beitragvon Chorus » Do 27. Feb 2014, 21:18

Hefeblume mit selbstgemachter Mohnfülle...

Bild
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Re: Hefeblume

Beitragvon UlrikeM » Fr 28. Feb 2014, 10:27

Sieht fast unecht aus, so schön ist sie :lol: :top

Welches Teigrezept hast du denn genommen? Und wie die Füllung gemacht?
Liebe Grüße Ulrike
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Re: Hefeblume

Beitragvon mischee » Fr 28. Feb 2014, 10:52

und leider ist das Bild etwas schlecht so das das deine Hefeblume nicht richtig zur Geltung kommt bzw. gewürdigt werden kann ... ;)
mach bitte noch ein Anschnitt Bild ...

wow hab gerade das Video gesehen das ist ha der Hammer ...
Gruß
Micha
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Re: Hefeblume

Beitragvon Chorus » Fr 28. Feb 2014, 11:26

UlrikeM hat geschrieben:Sieht fast unecht aus, so schön ist sie :lol: :top

Welches Teigrezept hast du denn genommen? Und wie die Füllung gemacht?

http://vieras-kitchen.blogspot.de/2013/ ... locke.html

Das ist so ein Thermomixrezept..... mir hat es gezeigt....* ICH brauch so ein Ding nicht@*


200 gr frisch gemahlener Blaumohn, 500 gr.Vollmilch, 70gr.Weichweizengrieß,80 gr.Zucker, Mark einer Vanilleschote aufkochen und ausquellen lassen …ist die Masse abgekühlt …2 Eigelbe und ein Schnapsglas Rum einarbeiten
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Re: Hefeblume

Beitragvon Chorus » Fr 28. Feb 2014, 11:37

mischee hat geschrieben:und leider ist das Bild etwas schlecht so das das deine Hefeblume nicht richtig zur Geltung kommt bzw. gewürdigt werden kann ... ;)
mach bitte noch ein Anschnitt Bild ...

wow hab gerade das Video gesehen das ist ha der Hammer ...


So So.....das Bild ist schlecht (dafür ist das Produkt der absolute HAMMER! )


Sieh her (vorher Brille putzen nicht vergessen! )

Bild

..No. 2

Bild
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Re: Hefeblume

Beitragvon mischee » Fr 28. Feb 2014, 14:22

ladschie echt extrem ladschie ... ;) ... und das hat mich so inspiriert das ich gleich mal so eine Blume mit Haselnussfüllung nachgemacht habe ...
Gruß
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Re: Hefeblume

Beitragvon Chorus » Fr 28. Feb 2014, 14:48

mischee hat geschrieben:ladschie echt extrem ladschie ... ;) ... und das hat mich so inspiriert das ich gleich mal so eine Blume mit Haselnussfüllung nachgemacht habe ...

YEAH! :st Foto? :?
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Re: Hefeblume

Beitragvon mischee » Fr 28. Feb 2014, 15:14

na der steht noch zur gare ... :)
Gruß
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Re: Hefeblume

Beitragvon mischee » Sa 1. Mär 2014, 14:00

so hier dann mal meine erste Hefeblume
optisch geht das wohl noch besser aber geschmacklich und fluffig sind sie super
danke für die Inspiration ...


Bild

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Bild

[img]http://www.dr-hollensteiner.de/forenbilder/forumimages/2014/1620/1620_2014030127_20140228155728.jpg
[/img]


und für ein Zopf hat es dann auch noch gereicht
Gruß
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Re: Hefeblume

Beitragvon UlrikeM » Sa 1. Mär 2014, 17:08

Micha .dst :top
Liebe Grüße Ulrike
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Re: Hefeblume

Beitragvon mischee » Sa 1. Mär 2014, 18:13

danke Ulli .. optisch geht das noch schöner aber da ich mich so kurz entschlossen hatte und mit wenig Hefe backe musste ich die Blume in den Ofen auf Gärstufe stellen und dabe ist er etwas verlaufen ...
Gruß
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Re: Hefeblume

Beitragvon Chorus » Sa 1. Mär 2014, 18:19

mischee hat geschrieben:danke Ulli .. optisch geht das noch schöner aber da ich mich so kurz entschlossen hatte und mit wenig Hefe backe musste ich die Blume in den Ofen auf Gärstufe stellen und dabe ist er etwas verlaufen ...

Trotzdem schee …mit ein bissi Glanzstreiche hätt das Blümel noch mehr gestrahlt! :top
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Re: Hefeblume

Beitragvon der Back narr » Sa 1. Mär 2014, 18:21

@ Chorus die Hefeblume sieht super aus
@ mischee deine natürlich auch
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Re: Hefeblume

Beitragvon mischee » Sa 1. Mär 2014, 18:24

jo danke euch 2 ...

Chorus da hast du natürlich Recht ich hab nur Sahne draufgestrichen Ei wäre schöner gewesen ...
Gruß
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Re: Hefeblume

Beitragvon pelzi » Sa 1. Mär 2014, 18:45

Schöne Hefeblumen. Die steht auch ganz oben auf meiner Liste.
LG von Steffi

Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen. (Deutsches Sprichwort)
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Re: Hefeblume

Beitragvon mischee » Sa 1. Mär 2014, 18:48

jo mach das pelzi der Spaßfaktor beim herstellen steht da ganz oben ...
Gruß
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Re: Hefeblume

Beitragvon Lenta » Do 4. Dez 2014, 10:10

Huhu,

bin ich blind oder gibts da kein Spezielles Rezept für? Nehmt ihr da ein bewährtes Hefeteigrezept plus Nussfülle?
Micha, kannst du dein Rezept hier reinstellen bitte?
Liebe Grüße, Lenta
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