Passend zur Weihnachtsbäckerei:
Die Chemie des Kekse Backens
Leider auf englisch, aber eine sehr gute Darstellung, was beim Backen im Teig passiert.
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Hafer-Kokos-Kekse a la Ikea Forum: Süße Ecke Autor: UlrikeM Antworten: 2 |
Kekse aus Vollkornmehl Forum: Süße Ecke Autor: tausendundeinenacht Antworten: 5 |
Cornflakes-Rosinen-Kekse Forum: Süße Ecke Autor: Feey Antworten: 8 |
Kekse, die stempeltauglich sind.... Forum: Süße Ecke Autor: cheriechen Antworten: 24 |
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