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Brot im Urteil eines Brotsommeliers

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Brot im Urteil eines Brotsommeliers

Beitragvon Mikado » Fr 25. Sep 2020, 10:25

Moin zusammen

Heute Morgen zufällig gelesen:
Brot im Urteil des Brot-Sommeliers
Verschiedene Brote aus Handwerksbäckereien dem Supermarktbrot gegenübergestellt.
Auch für uns, die wir unser eigenes Brot selbst backen, ist der Artikel interessant.
Beste Grüße
Mika

Gehe nicht, wohin der Weg führen mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse Spuren. -- Christian Morgenstern
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein
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Mikado
 
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