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Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken


Baguette formen und einschneiden

Hier bitte u.a. alle Anleitungsvideos mit Hyperlink einstellen,
damit sofort jeder weiß was im Video gezeigt wird

Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta

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Baguette formen und einschneiden

Beitragvon Lenta » Fr 14. Jan 2011, 16:11

Der liebe hollens hat ein tolles Video gefunden, denn besonders das Einschneiden bereitet ja oft Probleme.
Baguette formen und einschneiden nach Ciril Hitz

Danke an Amboss für diesen tollen Tipp:
Baguettes einschneiden, Ciril Hitz
Zuletzt geändert von Lenta am Mi 9. Nov 2011, 19:25, insgesamt 2-mal geändert.
Grund: Zweiter Videolink eingefuegt
Liebe Grüße, Lenta
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