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Kerstin64 hat geschrieben:Klasse, Nadja
die sehen ja toll aus!
Ok, werde es demnächst mit Stärke probieren, denn ich habe auch den " Für dich" -Stempel!
So schön sahen meine Kekse noch nicht aus. Welches Rezept ist das?
Und du kannst ja auch wieder Fotos laden.....? W i e?
Heute früh hatte ich es noch mal probiert und es funktionierte bei mir immer noch nicht?
Werde es gleich noch mal versuchen....
LG Kerstin.
Kerstin64 hat geschrieben:Gute Idee,die Keks-Rubrik!
Ich habe bisher 3 verschiedene Rezepte probiert. Gestern die Traumkekse von " Genießen mit den Jahreszeiten" - diese ließen sich am besten stempeln, dann hatte ich auch schon die Schokoladen-Sandwich -Coockis, jedoch auch mit gemahlenen Nüssen probiert. Der Teig war sehr weich, so daß ich beim Ausrollen mit viel Mehl hantieren mußte.Deshalb waren sie auch etwas trocken,aber da ich bisher alle Sorten mit Kuvertüre zu Doppelkeksen weiterverarbeitet habe, schmeckten sie mir trotzdem gut. Stempeln -ging so!
Aber auch mein absoluter Lieblings-Keks sind auch die Hafer-Dinkel ! Stempeln- na ja......!
Auf einigen war der Schriftzug noch zu erkennen, bei vielen war er auch "zugewachsen ".
Leider hat auch meine Getreidemühle Schwierigkeiten, den Hafer zu mahlen.
Hatte hier irgendwo den Tipp gelesen, den Hafer runterzukühlen, bevor man ihn mahlt, werde es beim nächsten Mal so probieren!
Und noch mal muß ich sagen, der Home-Made-Stempel ist der beste, egal welcher Teig! Bei den anderen hilft bei mir auch gutes Bemehlen nichts!
Freue mich auf neue Rezept -Ideen und Erfahrungen !
LG Kerstin.
Kerstin64 hat geschrieben:Aber ein schlechtes Gewissen hast du mir jetzt auch noch gemacht, denn ich habe heute noch nichts Sinnvolles im Haushalt getan...
LG Kerstin.
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