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"Wie geht gutes Brot" auf WDR3

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"Wie geht gutes Brot" auf WDR3

Beitragvon Heinerich » Mi 19. Dez 2018, 12:24

Gerade läuft eine Reportage mit einer "Expertin" ....
Auch mit dabei, Interviews mit Bäckern von "Harry".
Grad nur reingeschaut und die Expertin meinte, dass zwischen Industriebrot und Bäckerei-Brot "eigentlich kein Unterschied" bestehe. Schließlich würden überall Mehle, Sauerteige und Wasser verarbeitet ... :roll:

Man kann sich den Bericht, über die Mediathek ansehen: Wie geht gutes Brot
Es grüßt herzlich der Bernd!
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Heinerich
 
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