Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[hansigü]

Boah... wenn ich so aufgeräumte Schränke sehe, werde ich irgendwie neidisch... sowas gelingt mir in meiner Chaos-Küche einfach nicht

Das geht mir auch so, ich sage immer: Das Genie beherrscht das Chaos
Hatte dieses Jahr auch mal zwei Motten in der Küche, das Semmelmehl war undicht.
Ansonsten habe ich das Mehl in der Speisekammer teilweise in Quarkeimern, da passen 2,5 kg grad so rein. Oder ich stelle die angefangene Tüte in eine Plastetüte und verschließe diese!

[Naddi]

Boah... wenn ich so aufgeräumte Schränke sehe, werde ich irgendwie neidisch... sowas gelingt mir in meiner Chaos-Küche einfach nicht

Das geht mir auch so, ich sage immer: Das Genie beherrscht das Chaos
Hatte dieses Jahr auch mal zwei Motten in der Küche, das Semmelmehl war undicht.
Ansonsten habe ich das Mehl in der Speisekammer teilweise in Quarkeimern, da passen 2,5 kg grad so rein. Oder ich stelle die angefangene Tüte in eine Plastetüte und verschließe diese!

Puh da bin ich ja froh, dass ich nicht der einzige Küchenchaot bin

[Greeny]

Moin moin

Nöö biste icht, ich bin auch ein Küchenchaot, aber ich weiß immer wo ich es gelassen habe.
Aber ich muss sagen Ulla Dosensortiment gefällt mir ausgesprochen gut.

[_xmas]

Aber ich muss sagen Ulla Dosensortiment gefällt mir ausgesprochen gut.

Thomas, ein Zufall beim täglichen Einkauf hat mir dieses Dosensortiment beschert, sonst sähe es bei mir auch anders aus Aber für 1 und 2€ pro Stück in allen Größen wg. Sortimentwechsels, das wollte ich mir nicht entgehen lassen, zumal die Behälter vor meinen Augen in die Krabbelkiste gekippt wurden.... Es steht übrigens eine sehr bekannte Marke drauf, sachichabbanich. Wäre ja Werbung

[cheriechen]

Jetzt hätte ich auch gerade Lust, mich zu bessern....!
Werde alles mal überdenken.
Die Mehllawine ist ja noch relativ neu in meine Küche gedonnert, also in diesen Mengen, ihr wisst was ich meine...

[Naddi]

Jetzt hätte ich auch gerade Lust, mich zu bessern....!
Werde alles mal überdenken.
Die Mehllawine ist ja noch relativ neu in meine Küche gedonnert, also in diesen Mengen, ihr wisst was ich meine...

Yep

[hansigü]

Ulla, Schnupperware

[_xmas]

Hansi, sachichabbatrotzdemnich

[hansigü]

Ulla,

[Greeny]

Moin moin

Nee von der Optik her müsste das Lock&Lock sein.

Preislich und vom Fassungsvermögen gefallen mir die Eimer von Mehlstaub super.
Wenn ich die Lock&Lock im regulären Preis dagegen vergleiche bekomme ich einen Behälter bei den Eimern 10. Ja ganze 10 Stück und das ist schon eine Überlegung wert ich bräuchte ja leider nicht nur einen.

[Lenta]

Ich finde keine Eimer von Mehlstaub? Ja, ich bin nicht Google-kompatibel

[hobbyko]

Hallo Lenta,

ich weiß nicht ob das die richtigen Eimer sind, zumindest sind sie lebensmittelecht, schau mal bei Eimerzentrale.de, es gibt sie in allen möglichen Größen.

[Naddi]

Ich finde keine Eimer von Mehlstaub? Ja, ich bin nicht Google-kompatibel

Schau mal hier
http://www.ebay.de/sch/i.html?_trksid=p ... &_from=R40
Die hat die Userin Mehlstaub weiter vorne hier im Threat

[Greeny]

Moin moin

Genau ich meine die Eimer die unsere Userin Mehlstaub auf Ihrem Foto zeigt.

Eimerzentrale hört sich gt an, gleich mal schauen.

[Yummy]

Guten Morgen!

Nachdem ich jetzt eher unverhofft auch auf eine Mühle in der Nachbarschaft gestoßen bin, stelle ich mir ebenfalls die Frage über die Aufbewahrung.

Wenn meine Rechnung stimmt, brauche ich für 5 KG Mehl einen etwa 9 Liter großen Behälter oder?

Kennt ihr zufällig eine günstige Quelle für die Lock & Lock Dosen?
Ich brauche Dosen für den Keller zum Lagern und Kleine für die Küche.

[Brotstern]

Hi Yummi,

hier meine sehr kostengünstige Lösung:
Frage doch mal in Metzgereien bzw. Supermärkten nach, die kriegen Salate und Marinaden in Plastic-Eimern verschiedener Größen geliefert, und - soweit ich weiß - landen die dann im Plasticmüll! Ordentlich ausgewaschen sind die dafür gut geeignet. Ich habe auch 2 Stück davon, die haben festschließende Deckel, zur Sicherheit kann man evtl. eine Folie dazwischen klemmen.

Linda

[Chorus]

Hi Yummi,

hier meine sehr kostengünstige Lösung:
Frage doch mal in Metzgereien bzw. Supermärkten nach, die kriegen Salate und Marinaden in Plastic-Eimern verschiedener Größen geliefert, und - soweit ich weiß - landen die dann im Plasticmüll! Ordentlich ausgewaschen sind die dafür gut geeignet. Ich habe auch 2 Stück davon, die haben festschließende Deckel, zur Sicherheit kann man evtl. eine Folie dazwischen klemmen.

Linda

[Brotstern]

Danke, Chorus, meine Devise lautet: "Was es alles gibt, das ich nicht brauche!"
Und????
Wer hat's gesagt?! Der olle Aristoteles hat's gesagt!

Ich sehe immer zu, dass ich kostengünstige Alternativen finde, irgendwann... (ich hoffe, das dauert noch lange!! - ihr wisst, was ich meine) ....landet nämlich mal alles im Container.... RIP

Linda

[Typ 1150]

Schau mal hier
http://www.ebay.de/sch/i.html?_trksid=p ... &_from=R40

Benutze ich auch die Deckel schließen absolut dicht, lassen sich stapeln und die farbigen Deckel sind auch praktisch z.B. rot für Dinkel, gelb für Weizen und grün für Roggen.

Kurzum die Dinger sind günstig und bestens geeignet.

[Isa]

Auf so manchen Platz und Ordnung kann ich auch nur neidisch sein!

Ich habe mir ein paar große L&L und ähnliche Emsa-Dosen zugelegt, darin lagern verschiedene Mehle und Getreide, die ich dann aber in der Tüte lasse. So haben mehrere Tüten in einer großen Dose Platz. Die Dosen selbst müssen in der Gerümpel-Ecke ein gestapeltes Leben fristen zwischen Staubsauger, Werkzeug und sonstigem Zeugs, nicht gerade fotogen.

Nur drei Alltagsmehle kommen aus der Tüte raus in eigene Plastikdosen in die Küche. Dorthin kommen auch angebrochene Mehltüten von Mehlen, die ich nicht oft verwende, die bleiben dann in den Tüten und so passen auch mal zwei bis drei angebrochene Tüten in einen großen Eidgenossen.

Für jedes Mehl und jedes Korn eine eigene Dose, das wäre mir zu aufwendig und auch zu teuer. Den Platz für schöne Ordnung hätte ich dann auch nicht dafür.

So ist das ganze Chaos irgendwie mottensicher und halbwegs praktisch in der kleinen Wohnung untergebracht.